요리
Posts
2516 posts도쿄 다케바시 중국집 “긴후쿠겐(金福源)”
도쿄 다케바시 중국집 “긴후쿠겐(金福源)”이번 도쿄 여행의 첫째 날 밤에는 “캡슐호텔”에서 숙박을 해보았습니다. 저희가 간 곳은 “나인아워스 다케바시점”이라는 곳이었는데요.위치가 도쿄역에서 그리 멀지 않아서 선택한 곳이었는데, 아쉽게도 근처에 다양한 가게가 별로 없는 곳이었던지라 밤에 갈 만한 곳이 없다는 단점이 있었습니다.“나인아워 다케바시점 옆에 있던 중국집, 긴후쿠겐(金福源)”주변에서 간단하게 맥주와 안주를 주문해서 맛볼 만한 곳을 찾아보다가, 그나마 문을 연 가게를 보니 이 곳이 있었는데요.바로 “긴후쿠겐(金福源)”이라는 이름의 중국집이었습니다. 일본식 중국집이 어떤지 궁금하기도 했고 해서 결국 이 곳으로 들어가서 잠시 시간을 보냈습니다.“일본식 중국집”예전에 오사카 여행을 하면서 일본식 중국집은 어떤 메뉴가 있을까 하는 궁금증이 일었지만, 시간이 부족해서 가보지 못했었는데요. 이번 기회에 이렇게 일본식 중국집에 한 번 방문해보게 되었습니다.메뉴는 다양한 메뉴가 있었는데, 한국식 중국집이 짜장면과 짬뽕, 그리고 탕수육 정도에 집중하는 것에 비해서는 훨씬 더 많은 종류의 메뉴가 있어서 어떤 음식을 주문해야 할지 감이 잘 안 잡히기도 했습니다. 특별히 영어 메뉴도 없는 곳이었으니, 한국어 메뉴는 당연히 없었지요.△ 셋 중에 가장 맛있었던 음식“면요리, 만두, 그리고 닭똥집 튀김”이날 저희가 주문한 메뉴는 면요리 하나, 만두 하나, 치킨 요리 하나였는데요. 사소한 문제가 생기기도 했습니다. 사장님이 치킨이라고 이야기해서 주문했는데, 알고 보니 이게 “치킨”이긴 한데, 우리가 흔히 말하는 “닭똥집”, 즉 닭모래주머니로 만든 튀김이었던 것이지요.특히, 이날 함께한 친구가 영국인이었던지라, 이 음식은 저희에게 완전히 “복불복”이 되었습니다. 일본까지 여행 간 첫날부터 “1박2일”을 찍고 있는 듯한 분위기가 되어버렸으니까요.그래도 다행히 면 요리는 맛이 괜찮았습니다. 그나마 셋 중에서 제 입맛에 괜찮았던 요리가 아닐까 하지요.참고로, 주인분은 중국인 분으로 추정되는데요. 그래서 일본어뿐만 아니라 중국어도 대응이 가능합니다. 하지만, 저는 둘 다 잘 못해서 고생했던 것이지요.“도쿄 다케바시 중국집, 긴후쿠겐(金福源)”주소 : Japan, 〒101-0054 Tōkyō-to, Chiyoda-ku, Kanda Nishikichō, 3 Chome−3−１１−1F 弦本ビル전화번호 : +81 3-3294-3466영업시간 : 11:30 - 14:30 / 17:00 - 23:00특징 : 일본 현지 일본식 중국집
'요리왕 비룡(중회일번)' 신작 애니화 결정!
[관련 사이트] 2019년 2월 4일, 과거 '요리왕 비룡' 이라는 만화영화 제목으로, 국내에서는 중회일미라는 제목의 단행본으로 잘 알려진 '중화일번' 시리즈가 23여 년 만에 신작 애니메이션화가 발표되었습니다. 제목은 '진 중화일번!(느낌표는 필수)' 요리만화의 리얼리티보다는 과장된 액션과 리액션으로 인해 비슷한 시기의 요리만화와는 차별화된 매력을 보여주었고, 국내에서는 아직도 패러디의 소재로 간간히 쓰이던 작품이었죠.(물론 과도한 리액션은 이 만화가 최초는 아니었습니다만...) 아직 방영시점이나 총 편수는 공개되지 않은 모양입니다만 설명에 기재된 스토리를 살펴보면 후속작이 아닌 리메이크성 내용이 일부 포함된 것으로 판단됩니다. 다만, 1997년에 방영된 TV 애니메이션에서는 주인공인 비룡
오사카 난바 "도구야스지 상점가"
오사카 난바 "도구야스지 상점가" 오사나 남쪽의 중심지라고 할 수 이는 오사카 난바역 근처에는 다양한 볼거리들이 많이 있습니다. 난바역에서 동쪽으로 몇 분만 걸어가면 찾을 수 있는 곳이 있는데요. "센니치마에 도구야스지 상점가"라는 곳이 있습니다. 이 곳은 요리 도구와 주방기구를 판매하는 상점이 잔뜩 늘어서 있는 곳인데요. 찾아보면 재미있는 물건들을 판매하는 가게들이 많이 있답니다. "요리, 주방도구를 판매하는 상점가, 센니치마에 도구야스지 상점가..
수안보 꿩요리? “장군식당”
수안보 꿩요리? “장군식당” 수안보에서는 다른 곳에서는 볼 수 없는 몇 가지 독특한 요리가 있는데요. 그중 한 가지는 바로 “꿩요리”가 아닐까 합니다. 그래서 수안보에서는 곳곳에서 꿩 모양을 하고 있는 조형물을 찾아볼 수 있답니다. 이러한 꿩 조형물을 가지고 있는 곳은 “꿩요리”를 다룬다는 것을 의미한다고 볼 수 있지요. “수안보의 특식, 꿩요리” 이렇게 수안보에서는 꿩요리를 전문으로 하는 식당을 찾을 수 있는데요. 저희는 그중에서 “장군..
