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간장 돼지고기덮밥 만들기 대패삼겹살 요리
간장 돼지고기덮밥 만들기 간장 대패삼겹살 요리 돼지고기 요리 돼지고기 가지덮밥 만들기 여러 가지 반찬 하기 귀찮은 날 간단하게 굽거나 볶아주기 위해 냉동 대패삼겹살을 쟁여두는데요 이날은 간단하게 간장 돼지고기덮밥 만들기 했어요 구운 대파 양파에 대패삼겹살을 볶다가 단짠단짠 간장과 굴소스 설탕과 마늘 조합으로 섞은 소스를 부어 완성한 간단한 대패삼겹살 요리랍니다 대패삼겹살은 양파 대파만 넣어 구워도 맛있는데요 가지를 넣어 돼지고기 가지덮밥을 만들면 평소 가지를 싫어해서 잘 먹지 않던 막내도 맛있다고 잘 먹더라고요 대패 삼겹살 볶을 때에 소주 1 큰 술을 넣고 설탕을 1티스푼 넣어 볶으면 잡내 제거도 잘 되고 간.......
팽이버섯요리 덮밥 소스 다진 돼지고기 불고기덮밥
팽이버섯요리 덮밥 소스 다진 돼지고기 불고기덮밥 어제 방송하고 남은 재료들이 많아서 금세 상하는 재료들은 싱싱할 때 매장에서 사용하라고 갖다 드리려고 한 박스 싸 놓았습니다. 방송 촬영하고 나면 재료가 많이 남는데, 어제는 파프리카 요리가 주제여서 파프리카를 4박스나 사용했습니다. 재촬영을 해야 할 크고 좋은건 피디님이 다시 가져가시고 냉장고 가득 파프리카가 있어서 앞으로 파프리카요리 연구해서 많이 소개하도록 하겠습니다. 그래서, 방송 한 번 하면 주재료에 대해서 공부를 많이 하게 되니 힘들어도 발전이 있는 일입니다. 여행과 출장, 촬영으로 좀 지쳐서 이번주는 빨리 금요일이 되어서 시골살이 가고 싶다는 생각이 간.......
돼지고기 덮밥 부타동 돼지고기다짐육 요리 간돼지고기
돼지고기 덮밥 부타동 돼지고기다짐육 요리 간돼지고기 요리 배우러 오는 학생이 먼저 마파두부 맛있게 먹었다고해서 돼지고기 다짐육 녹여 놓았다가 한차례 더 만들어줬는데요. 저희 식구들도 맛있게 잘 먹어서 살짝 부족해 조만간 또 만들어야겠다 생각했는데요. 녹여놓은 간돼지고기가 남아서 간단한 한그릇 요리로 돼지고기덮밥 만들었어요. 일식으로는 부타동이라고도 하고, 요즘은 소보로덮밥이라고 하는데요. 비슷한 맛과 비슷한 방법인데 양념은 불고기 양념으로 한 돼지고기덮밥입니다. 냉장고 털기를 늘 습관으로 반복하니 재료만 보면 뭘 만들어야겠다고 메뉴가 뚝딱 나오는 편이랍니다. 돼지고기 다짐육 조금 남은거라 메인 요리로 뭘.......
삼색소보로덮밥 돼지고기 다짐육 요리 소보로비빔밥
삼색소보로덮밥 돼지고기 다짐육 요리 소보로비빔밥 먼저 가성비 욜 방송 촬영할 때 만들었던 삼색소보로덮밥 촬영은 했는데 이날 가짓수가 좀 많아서 방송에서 빠진 요리입니다. 가성비 컨셉이어서 한가지 재료로 여러가지 음식을 만드는 방법을 보여줬는데요. 그중에 남은 돼지고기를 다져서 만든 소보로 덮밥입니다. 저도 가끔 돼지고기 다짐육 소분해 얼려두고 해 먹는 한 그릇 요리이기도 합니다. 아들 혼밥 만들어 줄 때 소보로비빔밥 좋아해 많이 만들어 놓고 잔치국수 고명이나 비빔밥 덮밥 재료로 써도 좋습니다. 쪽파도 송송 썰고, 계란 스크램블도 만들어 세가지를 같이 올리면 삼색소보로덮밥 색감 이쁜 덮밥이 되는데요. 기본적으로.......
