스파겟티

포스트: 2
Tags

Posts

2 posts
 이태리의 파스타와 스파겟티(2)

이태리의 파스타와 스파겟티(2)

콩지의 중국여행기|2018년 7월 5일

모시조개를 많이 사용하지만 바지락 조개를 사용하기도 합니다 링귀네 알레 봉골레에서 즉 링귀네(파스타의 종류) 알레 봉골래(재료 또는 소스 종류)와 같이 파스타 이름의 공식으로 활용됩니다 긴딘하게 볶아내는 알리오 올리오는 이탈리아의 간단한 레시피로서 가난한 사람의 파스타.. tag : 파스타, 토마토 소스, 포모도로, 스파겟티

 이태리의 스파겟티(1)

이태리의 스파겟티(1)

콩지의 중국여행기|2018년 7월 5일

이태리의 스파겟티 종류는 엄청 많습니다. 파스타의 굵기와 모양 등에서 이름이 다 다릅니다. 이태리의 지방에 따라서도 맛이 각양각색으로 다릅니다 수요미식회에서 소개했던 스파겟티 내용을 저도 이해하기 쉽도록 정리를 해 봤습니다 일반적으로 많이 사용되는 롱 파스타 입니다 뾰.. tag : 파스타, 마카로니, 스파겟티