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닭다리살 유린기 만들기 유린기 뜻 유린기 레시피 유린기 소스 레시피 삼시세끼 라이트 이번에 새롭게 정착한 곳은 추자도더라고요~^^ 역시 삼시세끼는 바다가 더 잘 어울리는 듯^^ 유해진님의 활약을 기대해보면서.. 추자도에서의 첫 끼 음식은 유린기였죠~ 혹시 유린기 뜻 아시나요? 유린기란 뜨거운 기름을 뿌린 닭고기라는 뜻을 가진 대표적인 중화요리로 채소위에 튀긴 닭고기를 얹은 후 새콤달콤한 간장소스를 뿌려 먹는 쉽게 말해 중국식 치킨샐러드라고 보시면 된답니다 사실.. 기름을 써서 튀기는 음식은 선뜻 만들기가 쉽지 않은 것은 사실입니다 기름 양도 양이지만 튀기는 것 자체가 번거로운 작업이니까요~^^ 그래도 소량의 기름으.......