맛간장

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돼지찌개 백종원 돼지고기짜글이 돼지김치짜글이 백종원 만능 맛간장 만드는법

깡이맘|2023년 9월 14일

백종원 돼지고기짜글이! 그 맛의 비결은 백종원 만능 맛간장이었어요. 더 좋았던 것은 볶음 요리나 다른 요리에 응용해도 충분히 자기 역할을 할 만큼 베이스 양념 재료로 만들어 놓으면 좋겠더라고요. 참...요즘은 마트에 백종원 맛간장이 아예 제품화되어 나오더라고요? 돼지 김치짜글이처럼 국물의 깊은 맛과 함께 감칠맛을 더하는 요리에 강추! 먼저 백종원 만능 맛간장을 활용한 2가지 요리를 소개합니다. 숙주볶음은 맛간장을 만들고 난 재료를 다시 활용한 볶음 요리인데요. 알뜰한 주부의 역할을 한 것 같아 어깨가 으쓱 올라가는 쉬운 방법이에요. 두번째 요리는 백종원 돼지찌개! 묵은 김치까지 더해진 짭쪼름하면서도 깊은 손맛이 느.......

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[편스토랑] 심지호 레시피, 심지호 표 맛간장으로 만든 상큼한 '표고버섯장조림'

과천애문화|2022년 3월 31일

[편스토랑] 심지호 레시피, 심지호 표 맛간장으로 만든 상큼한 '표고버섯장조림' https://youtu.be/oSG06jN0qlQ [신상출시 편스토랑 KBS 2022. 3. 11.] 고기도 먹고 싶고 버섯도 먹고 싶은 아이들~ 버섯으로 고기 맛을? 맛간장으로 조려 고기 맛이 나는 '표고버섯 장조림' 편스토랑 심지호 레시피 심지호 표 맛간장으로 만든 '표고버섯 장조림' 심지호 표 맛간장으로 만든 상큼한 '표고버섯장조림' [재료] 표고버섯 5개, 아보카도유, 마늘 4개, 맛간장 4T, 물 2T, 물엿 2T 신상출시 편스토랑 신상출시 편스토랑, '표고버섯 장조림' 오렌지가 들어간 상큼한 맛간장으로 만드는 '표고버섯.......

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