속초상권분석

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[흥미진진 속초 상권분석] 오늘도 속초 대표님 필드리서치, 김영갑교수는 데스트리서치

[흥미진진 속초 상권분석] 오늘도 속초 대표님 필드리서치, 김영갑교수는 데스트리서치

#인공지능상권분석전문가과정35기 #속초상권분석 안녕하세요. 인공지능 상권분석 전문가 과정 김영갑 교수입니다. 저와 속초팀은 좀 더 특별한 컨셉과 스토리를 담을 수 있는 상권과 입지를 찾고 있습니다. 새롭게 조사된 입지의 매물을 직접 현장조사하면서 실시간으로 정리하여 속초팀이 자료를 보냅니다. 속초팀이 새롭게 조사한 매물 현장을 뛰어다니며 자료를 보내오고, 저는 그 자료를 받아 책상 앞에 앉아 바로 데스크 리서치를 시작합니다. 예전 같으면 현장을 직접 다니며 발로 뛰어야만 얻을 수 있었던 정보들이 이제는 눈앞의 모니터와 데이터 시스템을 통해 거의 실시간으로 검증이 가능합니다. 속초팀은 길모퉁이 상가의 유동인구를.......

속초 중앙시장, 매출 상위권이 말해주는 ‘관광형 시장 비즈니스’의 공식

속초 중앙시장, 매출 상위권이 말해주는 ‘관광형 시장 비즈니스’의 공식

#인공지능상권분석전문가과정 #속초상권분석 안녕하세요. 대한민국 주요 상권의 성공요인을 연구하는 김영갑 교수입니다. 속초 중앙시장, 매출 상위권이 말해주는 ‘관광형 시장 비즈니스’의 공식 숫자를 읽는 첫 번째 관문, 품목보다 ‘형태’를 보라 화면에 보이는 상위 매장은 닭강정, 생선구이·도시락, 수산물, 빵·디저트, 분식 튀김 등으로 구성됩니다. 공통점은 매장 내 취식이 아니어도 즉시 구매·이동·선물·보관이 가능한 형태라는 점입니다. 여행객이 많은 시장의 특성상 “들고 다니기 쉽고, 기다린 보람이 보이는 패키지, 집에 가서도 다시 먹을 수 있는 보존성”이 매출 상위로 직결됩니다. 즉 이 상권의 1차 경쟁 포인트는 메뉴의.......