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[외식업컨셉기획자과정 11기] 성심당, 상무초밥처럼 가장 이상적인 식당 상호는 만드는 방법

#외식업컨셉기획자과정 #브랜드를파는시대 #콘텐츠를파는시대 안녕하세요. 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다. 손님이 먼저 찾는 식당 만드는 비법! 🧲식당 브랜딩 A to Z 🧲 사람이든 식당이든 상호는 그 무엇보다. 중요합니다. 이유는 이름만 들어도 가고 싶지 않은 식당이 있고, 꼭 가보고 싶은 식당이 있기 때문이죠. 지금 이 글을 읽고 계시는 여러분. 자신의 식당 상호, 즉 브랜드가 소비자 입장에서 너무 매력적이어서 반드시 가고 싶은 집인지 생각해 보시기 바랍니다. 요즘 많은 분들이 가고 싶어하는 스시집(초밥집)을 이용해서 상호를 선택할 때 참고할 사항을 살펴보겠습니다. 소비자가 많이 사용하는 키워드부터 살펴보기.......