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오이탕탕이 레시피 중국식 오이무침 만들기 오이요리 만드는 법
오이탕탕이 레시피 중국식 오이무침 만들기 오이요리 만드는 법 중국식 오이무침 만들기로 오이탕탕이 레시피 소개합니다. 이젠 워낙 유명한 오이요리 만드는 법이라 아는 분들이 많으시더라고요. 중국식 오이무침은 두반장 넣어 만드는 매운맛과 소금, 식초로 맛을 낸 하얀 오이절임이 있는데요. 오늘은 오이탕탕이 맵지 않게 양념해서 만들어 봅니다. 오이탕탕이는 방망이로 두들겨서 오이를 깨트려서 찢어주면 자연스러운 으깨짐으로 양념이 더 잘 뱁니다. 두들긴 후 칼로 썰어도 되지만, 저는 손으로 찢어서 만들었어요. 취향에 따라 해 보세요. 오이탕탕이 만들기 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 =.......
브로콜리니볶음 만들기 브로콜리니 먹는 법 홈브런치 메뉴 만드는 법
브로콜리니볶음 만들기 브로콜리니 먹는 법 레시피 홈브런치 메뉴 만드는 법 브로콜리는 이제 너무 흔한 식재료이지만, 브로콜리니는 조금 생소한 분들도 계실 것 같습니다. 저는 몇 년 전에 쿠킹클래스에 갔다가 셰프님께서 알려주셨는데 그 맛에 반해서 그 이후로 종종 사 먹는 재료입니다. 제가 사는 동네 이마트에는 한동안 안 나와서 못 먹다가 갑자기 보여서 얼른 집어 왔답니다. 이거 진짜 맛있어요. 저는 아스파라거스보다 브로콜리니가 더 좋더라고요. 브로콜리니는 브로콜리와 유채를 교배해서 만들었다고 들었습니다. 아직 안 드셔봤다면 꼭 드셔보시길 추천합니다. 아삭아삭한 식감도 너무 좋습니다. 홈브런치 메뉴 만들기로도 좋아.......
김밥전 만들기 남은 김밥 요리 레시피 연겨자 소스 만드는 법
김밥전 만들기 남은 김밥 요리 레시피 연겨자 소스 만드는 법 김밥 한 줄 얻어온 걸 바로는 못 먹어서 냉장 보관했다가 다음날 아침에 김밥전 만들기 했습니다. 배불러 못 먹어서 만들긴 했지만, 어떤 땐 김밥전이 먹고 싶어서 일부러 부쳐 먹기도 해요. 따뜻하게 부친 김밥전 진짜 맛있거든요. 여기에 오늘 알려 드리는 연겨자 소스 비율은 진짜 맛있는 비율이니까 꼭 저장해 두시기 바랍니다. 꼬마김밥 찍어 먹는 소스인데, 김밥 전에 찍어 먹어도 찰떡입니다. 연겨자 소스 만들기 레시피랑 김밥전 만드는 법 바로 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 김밥전 재료 김밥 1줄 계란 1개 맛술 1 작은.......
알배추 겉절이 만드는 법 배추김치 양념 만들기 찹쌀풀 레시피
알배추겉절이 만드는 법 배추김치 양념 만들기 찹쌀풀 레시피 오랜만에 알배추 겉절이 만들기 했습니다. 겨울만큼의 달달한 배추는 아니지만, 그래도 배추김치 없으면 허전하니 만들게 됩니다. 오늘은 찹쌀풀도 쑤어서 만들었습니다. 찹쌀풀 만들기 비율도 알려 드리니 레시피 잘 정독해 주시면 좋겠습니다. 김장김치 물리고 금방 담근 겉절이가 당기는 시기죠. 조금은 수고스럽지만 그래도 만들어 두면 괜히 부자 된 느낌이잖아요. 배추 겉절이 양념 맛있게 만들어서 후딱 만들어 보기로 합니다. 알배추 겉절이 만들기 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 알배추 겉절이 재료 알배추 1.8kg 굵은소.......
