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22 posts![[편스토랑] 어남선생 레시피, 시판 마늘빵보다 맛있는 집에서 만드는 마마마늘잼](https://img.zoomtrend.com/2022/06/11/SE-d182dd5a-c6c3-4a5f-8aee-d8143724c30e.png)
[편스토랑] 어남선생 레시피, 시판 마늘빵보다 맛있는 집에서 만드는 마마마늘잼
[편스토랑] 어남선생 레시피, 시판 마늘빵보다 맛있는 집에서 만드는 마마마늘잼 유명 빵집보다 더 맛있는 마늘빵이 집에서도 가능! 다섯가지 재료만 있으면 간단하게 만드는 '마마마늘 잼' https://youtu.be/gsexAD0HWMs [신상출시 편스토랑 KBS 2022. 6. 3.] 편스토랑 어남선생 레시피 '마마마늘잼' 어남선생 마마마늘잼 [재료] 마가린 100g, 다진 마늘 4T, 부추 한 줌 (500원 크기), 설탕 2T, 마요네즈 3바퀴 (초코파이 크기) 집에 있는 재료로 만드는 '마마마늘잼' 신상출시 편스토랑 '마마마늘잼' 어남선생 '마마마늘잼' [만드는 법] 부추 한 줌(500원 크기 정도)을 송송 썰어 준비한다.......
폴란드 국민 길거리 음식 자피에칸카 피자 바게트
폴란드 국민 길거리 음식 자피에칸카 피자 바게트카토비체에서 있을적 심심할때마다 시켜서 먹었던 것. 나는 2015년인가 16년인가에 폴란드 크라쿠프에서 처음 먹어봤었는데. 그때는 이게 그렇게 유명한 국민 간식인줄 몰랐다. 옵바자넥만 그런가 했는데 실제로 보니까 그건 또 크라쿠프 주변으로만 유명하지 다른 지역에서는 또 그렇게 알려진 음식도 아니더만! 여하튼 폴란드 길거리음식의 세계는 알면 알수록 신기한 것 같다. 때는 2020년 12월. 코로나가 한창이던 때. 여자친구랑 나랑 집콕생활 중 늘 집에서 해먹는 밥이 약간 질릴때쯤, 프쉬네 어플로 주문해 시켜 먹은 '자피에칸카(Zapiekanka)'에 대한 이야기이다. 보통 사람.......
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광주 수요미식회, 전국 5대 빵집 궁전제과 공룡알빵 든든한끼
그날은 비가 많이 온 날이었다. 전라도여행 중 잠시 들렀던 광주엔 유독 비가 더 많이 왔다. 광주까지 왔는데 그냥 돌아서기엔 아쉬움이 많을 것 같아 양림동을 찾았지만 돌아서는데 그리 오랜 시간이 걸리지 않았다. 결국 광주를 찾은 진짜 목적인 완도행 버스를 타기 위해 버스터미널로 향했다. 터미널 가는 길 수요미식회에도 소개되고 이미 전국 5대 빵집이라는 타이틀까지 거머쥔 궁전제과를 찾아 공룡알빵 하나 품고 완도행 버스에 올랐다. 비로 인해 만신창이가 된 내 맘을 달래준 바삭 바게트 속 계란 샐러드가 비가 오는 날이면 생각나는 추억의 음식으로 자리 잡았다. 광주 수요미식회 전국 5대 빵집 궁전제과 공룡알빵 든든한끼 서울.......
![[파리일상] 파리 서점에서 발견한 황석영 단편집](https://img.zoomtrend.com/2023/11/20/c0d99ffe-7b47-550e-a798-5f78959a1854.jpg)
[파리일상] 파리 서점에서 발견한 황석영 단편집
#삼포 가는 길약속 날짜를 잘 못 알고 나갔다가 허탕친 날, 이왕 나온 김에 정처없이 걷다가 새로 생긴 서점이 있어 들어갔다. 규모가 크지 않아 분야별로 단촐한 책들이 정갈하게 정리되어 있던 곳. 프랑스어로 번역된 동양서적이 이 있는 곳에서 SAMPO 라는 단어가 눈에 뙇. 자세히 보니 황석영 작가의 '삼포 가는 길' 이라는 책. 책을 열어보니 삼포 가는 길 외에 세 개의 단편소설이 있는 황석영 단편집이다. 한국작가 황석영의 책이라 반갑기도 했지만, 예전에 국어 교과서에서나 읽어보고 그 이후엔 접해본적 없는 우리나라 50-70년 대 이야기를 다룬 책을 보니 '운수 좋운 날' 도 떠오르고 옛날 생각이... 이런.......
