すし善本店

저녁은 스시젠 본점에서, 삿포로를 대표하는 고급 초밥집으로 스시효의 안효주 셰프가 수련을 받은 곳이기도 합니다. 위치는 지도를 참고하세요. 지하철 마루야마공원역에서 걸어서 4분 정도 걸립니다. 눈이내린다면 6분(...) 011-612-0068 / 北海道札幌市中央区北一条西27-2-10 제가 먹은건 전채랑 초밥이 이것저것 나오는 세트, 서비스 요금 포함 한 1.7만엔 정도 되었던 걸로 기억합니다. 일단 생맥으로 시작 녹말소스와 생강을 곁들인 계란찜. 생강향이 알싸히니 밖에서 언 몸을 따뜻하게 녹여주는 듯한...착각이 드는 요리 전채모듬.왼쪽부터 큰실말 초무침, 데친새우, 청어랑, 연어알을 얹은 당근과 껍질콩, 데친 게살 여기서 일단

저녁을 먹으러 간 곳은 스시젠 본점, 홋카이도를 대표하는 고급 초밥집입니다. 스시효의 안효주 셰프도 이곳에서 수련을 받았다고, 위치는 지도를 참고하세요. 지하철 마루야마공원역에서 걸어서 4분 정도 걸립니다. 011-612-0068 / 北海道札幌市中央区北一条西27-2-10 제가 먹은건 초밥 오마카세, 16,200엔에 서비스요금 10%가 가산됩니다. 기본 세팅 미키마우스(-ㅂ-ㅋ)무늬의 손수건이 귀엽네요. 다 먹은 뒤 손수건은 기념으로 가져갈 수 있습니다. 초점이 마구 나갔지만...역시 첫잔은 생맥 전채, 튀긴 새우&오이&양파에 새콤달콤한 양념에 담근 요리 회모듬, 도미, 함박 조개,갯가재, 뱃살 참치뱃살은 뭐 입에서 살살 녹고..