반숙계란만들기

일식 온센다마고 텀블러 반숙 계란 온센타마고 만드는법

일식 온센다마고 텀블러 반숙 계란 온센타마고 만드는법 일본의 가정식 서민적인 요리들을 좋아해서 동영상들을 자주 보는데요. 계란요리 유난히 다양하게 잘 만들어 먹는 나라라 온천 계란이라는 온센타마고 자주 등장해서 오랜만에 저도 만들어봤어요. 텀블러를 활용해서 간단하고 쉽게 만드는법 알려드리려고요. 재작년 겨울에 삿포로 갔을 때 동네 학생인 듯 싶은 여학생들이 야외 온천에서 만든 반숙 계란 온센타마고를 먹으라고 줬었는데 왜 줬는지 모르지만 고맙고 그때 이후 처음으로 만들어 먹은 온센다마고입니다. 한국에는 전통음식 중에 수란이라고 해서 국자에 참기름을 발라 생계란을 깨 담고 끓는 물 위에서 바닥을 먼저 익히고, .......