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망고샐러드 그릭요거트 드레싱 만들기 태국과일 망고깍는법 후숙 망고손질법
태국과일 망고샐러드! 그릭요거트 드레싱만들기 과일이 비싼 철이기는 하지만 맛있는 과일은 포기 못하죠. 그래도 예전에 비해 열대 과일을 접할 시간이 많아서 가정에서도 쉽게 맛볼 수 있어요. 열대과일의 제왕 망고! 비타민·미네랄 및 유익한 식물 화합물이 풍부한데 세포 손상을 막고 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 망고후숙 후에는 손으로 만져보면 말랑한 느낌인데 망고손질법만 알면 다양한 샐러드 맛을 낼 수 있어요. 망고는 가운데 씨가 엄청 크기때문에 길이대로 3등분으로 잘라서 씨를 먼저 제거해줘야합니다. 씨를 제외하고 2조각이 나오는데 벌집 모양으로 칼집을 넣어주면 망고깍는법이 쉬워집니다. 99cal에 해당하는 손질한 망.......
