오이짠지무침레시피

오이지무침 만드는법 양념 레시피 오이짠지 여름 반찬

오이지무침 만드는법 양념 레시피 오이짠지 여름 반찬 여름 별미 반찬으로 요즘 제가 제일 자주 먹는 반찬이 오이지무침이에요. 오이지를 벌써 3번 담가서 시골집에서 익혀 김치냉장고에 넣어두고 한통씩 덜어다가 먹고 있는데요. 얼마나 좋아하는 한 번에 5~10개를 무쳐서 나눔도 하고, 먹기도 하는데 식구들 중 제가 거의 다 먹어요. 물기 짜면 양이 많지 않아서 더 많이 먹게 되기도 합니다. 음식을 조금 하는 것보다 많이하는 게 더 쉬운 사람이라 그렇답니다. 여름에 더위 타서 입맛 없을 때 오이지무침 만들어 먹으면 꼬들꼬들한 식감에 짭짤한 맛이 입맛을 확 살려 주는데요. 한여름에 담근 오이지 보다 초여름에 앞당겨 담근 오이지가 수.......