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홈메이드 츄러스 만들기 깍지 활용 짤주머니 사용법
홈메이드 츄러스 만들기 이번 달 크리슈머 미션은 깍지 활용 레시피~ 주제를 듣자마자 생각한 건 '상투 과자' 그리고 그다음은 에끌레어와 추로스였는데요. 두 가지 메뉴 중 딸아이에게 원하는 걸 물어보니 놀이동산 다녀온 지 꽤 오래되어서인지 츄러스 만들기로 낙첨. 오랜만에 노오븐 베이킹 레시피 등장. 추로스도 나라별로 반죽 레시피도 식감도 각각 좀 다르죠. 스페인 식은 초콜릿 소스와 함께.. 이렇게 초콜릿 소스에 폭 찍어서 달콤하게 즐기는 것도 맛있죠. 우리에게 가장 익숙한 비주얼은 시나몬 설탕 듬뿍 입힌 요런 달콤 바삭한 놀이동산 츄러스 스타일이겠죠? 홈베이킹 레시피 중 난이도가 그리 높진 않으니 걱정 말고 따.......
스페인 여행 고딕지구 산책과 초코추로스 바르셀로나 여행
친한 동생이 한 달 넘게 스페인 여행 중이에요. 오미크론이 터지지 않았으면 저도 잠깐 다녀올까 했는데, 아무래도 또 다시 일정을 미뤄야 할 것 같네요. 예전에 다녀온 바르셀로나 여행 사진들 보며 랜선여행 중입니다. :D 바르셀로나 여행에서 빼놓을 수 없는 람블라스 거리를 걸으며, 라 보케리아 시장과 구엘저택을 구경하고, 그 다음으로 향한 곳은 레이알 광장이에요. 19세기에 만들어진 이 광장은 람블라스 거리와 매우 가깝고, 다양한 레스토랑과 바가 들어서 있답니다. 이곳은 고딕지구를 둘러보는 무료 워킹 투어가 시작하는 지점이기도 해요. 예전에 무슨 축구 경기가 있을 때에는 현지인들이 여기 모여서 단체로 응원을 하기도 하더.......
