Posts
19 posts
아기 양송이스프 만들기 아웃백 양송이스프 레시피 양송이버섯 요리
아기 양송이스프만들기 아웃백 양송이스프 레시피 양송이버섯스프 양송이버섯요리 양송이요리 삼시세끼 라이트를 보는데, 차승원님과 유해진님이 프렌치토스트와 함께 양송이스프를 드시더라고요. 오랜만에 이 맛이 생각나서 아웃백 스프 만들기 해서 브런치로 즐겨봤습니다. 연어 샌드위치 만든 날이었는데요. 따뜻한 스프 먼저 한 그릇 비우고 샌드위치 먹으니 궁합이 딱 좋더군요 ㅎㅎ 비가 올듯 안 올듯 하던 날이어서 였을까요? 오늘따라 유독 더 맛있었는데, 생크림도 없는데 이렇게 찐 맛이 나다니 새삼 놀랐던 레시피 였답니다. 분명 아웃백에서 먹던 그 맛인데 만들기 너무 쉽고, 집에서 만드니 눈치 안 보고 한 대접씩 먹을 수 있어 더.......

양송이 스프 만들기 속 편한 음식 레시피 NO 크림
RECIPES >> 샐러드와 스프 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 속이 편한 따뜻한 스프 한 그릇 낮에 거리를 걷다 보면 땀이 날 정도로 날씨가 많이 더워졌다. 더워진 만큼 차가운 음식 먹는 횟수도 늘어났다. 살얼음 동동 띄운 냉면부터 시원한 김치말이 국수까지. 여기에 후식으로 얼음 가득 담은 음료 혹은 아이스크림도 빠질 수 없다. 식사가 부족했다 싶은 날에는 빙수도 괜찮다. 하지만, 날이 덥다고 이런 찬 음식만 먹다 보면 속이 불편해지기도 한다. '이열지열'이라는 말에 완전히 공감할 수는 없지만, 그래도 가끔은 따스한 음식으로 속을 달래 줄 필요가 있다. 여름철 바글바글 끓는 뜨거운 음식은 먹기 힘들지만, 속 불편할.......

양송이 크림스프 & 베이컨 크림파스타 펜네 숏파스타
양송이 크림스프 & 베이컨 크림파스타 펜네 숏파스타 요리 생크림 유통기간이 다 되어서 급하게 생크림 요리 한 가지 했습니다. 이웃 @마야의놀이터 님이 보내주신 양송이버섯 한박스를 바로 먹을 수 없어서 익혀서 소분해서 용도별로 냉동해 둔 게 있어서 진한 크림스프도 먹고 싶고 삶아둔 숏파스타 펜네도 있어서 크림스프 만들기 크림파스타 만들기 두 가지를 한 번에 해서 맛있게 먹었습니다. 생크림, 치즈가 들어가서 진한 맛도 좋고 포만감이 꽤 오래 지속되기도 했습니다. 베이컨과 양송이도 넣어서 씹히는 맛도 좋고 펜네의 쫄깃한 식감도 좋아서 외식 분위기의 파스타와 양송이 크림스프를 맛있게 먹을 수 있었습니다. 양송이크림.......

양송이스프 만들기 양송이버섯스프 양송이버섯요리
양송이스프 만들기 양송이버섯스프 양송이버섯요리 다양한 식재료와 잘 어울려 구이, 볶음, 파스타, 수프 등의 여러 가지 요리로 즐기는 양송이버섯의 진한 향과 맛을 살린 양송이스프 만들기 했어요. 요즘같이 추운 날 따뜻하고 부드럽게 만들어 먹기도 좋으며 연말 홈파티 식전 메뉴로도 잘 어울린답니다. 양송이 특유의 풍미와 고소함을 더한 레시피로 레스토랑에서 먹는 맛 못지않게 깊고 풍부하게 맛볼 수 있어요. 양송이스프를 만들기위해 먼저 기본적인 버섯 손질법과 함께 버터에 재료를 충분하게 볶아 깊은 풍미를 끌어올리고 생크림과 우유로 눅진함을 더해 농도를 맞추어주는데요. 집에서 보다 간단하게 양송이버섯 요리를 할 수 있도.......



