야끼만두소스

류수영 눈꽃만두 굽는법 냉동만두 요리 야끼 교자 군만두 간장 소스 만들기

오늘은 아점으로 간단하게 먹기 위해 냉동만두 요리 만들어 봤어요. 편스토랑 류수영 배우의 눈꽃만두 레시피로 맛있게 만들어 먹었는데요. 간장과 식초, 고춧가루로 야끼만두 소스 만들어 찍어 먹었더니 밸런스가 잘 맞았습니다. 군만두 굽는법이 여러 방법이 있어요. 3면을 전체 다 구워주는 방법이 있고요. 바닥은 굽고 위는 찌는 듯이 구워주는 방법이 있어요. 오늘은 교자만두 구울 때 많이 활용하는 밑바위촉 버전이에요. 밑은 바삭, 위는 촉촉한 식감이라 누구나 좋아할 만한 레시피입니다. 냉동만두 굽기 할 때 밑의 바삭함을 최대한 높이기 위해 밀가루 물을 붓고 구워주는데요. 과자와 같은 바삭한 식감이 일품일 뿐 아니라 비주얼도 전.......