볶움밥 풀로프

키르기스스탄(3) 탄두리에서 굽는 난이란 빵

키르기스스탄의 남성들이 쓰는 양모로 짠 칼팍(Kalpak)이라는 전통 모자 입니다 다른 음식 먹을 때는 주스 같은 음료와 함께 먹을 수 있지만 빵만큼은 반드시 차와 함께 먹는다고 말을 합니다 어떻게 먹어야 할지를 잘 모를 때는 그저 주인이 하는대로 따리서 히면 되지요 ㅎㅎㅎ 중앙아시.. tag : 전통모자 칼팍, 유목민이 농민으로, 볶움밥 풀로프, 탄두루와 난, 만티 고기만두