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세계 요리로 급부상한 페루의 리마 요리(1)
최근에 페루의 리마 요리가 세계요리 중심도시의 하나로 급부상하고 있습니다 젊은 셰프들이 전통적인 페루 요리애 변화를 주면서 새로운 페루의 전통 요리를 끊임없이 연구하고 개발을 해오고 있기 때문 입니다 정글 셰프란 별명을 가진 페드로 시아피노는 리마에서 Malabar,amaZ 레스트.. tag : 페루의 수도 리마, 페루의 요리
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