혜화맛집 온가족호불호없던곳 솔직후기By 함영민의 디카갤러리 | 2023년 7월 16일 | 혜화맛집 추천 온가족 호불호없던곳 솔직후기 비가 줄기차게 내리던 장마 날이었다. 외식도 한 두번이지, 그렇다. 매일 먹는 메뉴에 질려 버린 가족들, 각자 입맛이 다른 이들을 위해 호불호없는 특별하게 먹을 수 있는 메뉴가 필요한 시점, 알파대디로 레이더를 돌리며 찾은 것이 있으니 세이로무시 요리였다. 세이로무시는 나무 찜기 요리를 뜻하는 것으로 나무 재질의 찜기 안에 각종 식재료를 넣고 수증기로 쪄서 조리된 요리를 뜻한다. 편백나무 히노키를 이용하면 향이 식재료에 베어 특별한 향을 내면서도 건강한 조리법이라 할 수 있다. 우리집 부근에는 혜화역 4번출구 바로 앞에 자리한 도토리편백집이 꽤 잘 알려져 있다. 비가 주륵주.......혜화맛집(6)세이로무시(4)도토리편백집(1)