냉동굴전만들기
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1 post굴전 만들기 레시피 굴 요리 만드는법
냉동 굴전만들기 굴전 레시피 굴요리 굴전만드는법 굴전 만들기 냉동굴요리 전요리 굴요리레시피 지난번 싱싱한 생굴을 넉넉히 만나보고 한번에 다 못먹을 것 같아서 굴 세척 후에 한번에 먹을만큼씩 소분해서 밀폐용기에 넣어 냉동실에 보관을 해두었답니다. 그 중에 하나를 전날 냉장실로 이동시킨 뒤 해동을 시켜주고, 언제 맛봐도 꼬소한 굴전을 만들어보았어요. 사실 냉동굴로는 거의 처음 만들어봤는데 신선할 때 보관을 해두어서인지 맛이 나쁘지 않더라고요. 싱싱한 생굴로 동일하게 만들어주어도 되고요, 냉동굴을 활용해서도 맛볼 수 있는데요. 포인트라면 물기를 최대한 제거 후에 만들어서 마지막까지 맛보는 순간~ 물기없이 맛볼 수.......

