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노원구 상계역맛집 수제왕갈비 고기에진심 호두갈비
노원구 상계역맛집 수제왕갈비 고기에 진심인 호두갈비 오랜만에 만나는 이와 소주 한잔 함께 기울이고 싶은 저녁을 맞이하면 어떤 메뉴로 마리아주를 할까, 어떤 안주가 속을 든든하게 해줄까, 입을 즐겁게 해줄까? 고민하는 경우가 많다. 항상 지나다니는 길, 특히 거주지 부근에 나도 몰랐던 노포가 자리하는 경우가 있는데 25년 경력 류진영 쉐프가 운영하는 상계동 호두갈비라면 고기에 왜 진심인지 알 수 있다. 호두갈비는 노원구 한글비석로24길 49 1층에 위치한다. 매장 뒷편에 주차장이 널찍하여 자차 이동이 가능하다는 것이 숨은 강점으로 영업시간은 오전 11시부터 밤 10시까지 브레이크타임은 별도로 없다. 다만 매주 화요일은 정기.......
상계역맛집 호두갈비 - 모듬 근고기로 돼지의 다양한 부위를 맛보자
상계역맛집 호두갈비 함께 일하는 동생과 고기를 먹었다. 무더운 날씨에 기운 좀 내보자고 고기집을 찾았다. 노원쪽 집근처에서 만나 차로 10여분 달리니 상계역맛집 호두갈비에 도착했다. 가게 옆으로 돌아 들어가면 주차장이 있는데 개폐기가 바깥에서 들어갈 때는 자동으로 열리지 않기 때문에 일단 깜박이를 켜고 내려서 사장님에게 요청을 드렸다. 안에서 열어주셔야 열려서 들어갈 수 있는 그런 주차장이다. 반대로 나올 때는 자동으로 열린다. 여튼 여기가 본점인데 사장님이 직접 개발하신 고기가 바로 호두갈비라고 한다. 호두 왕갈비는 1인분 300g 이상이고 16,000원이다. 인기 메뉴이고 시그니처 메뉴라 가장 잘 나간다고 한다. 하지.......
