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샤인머스켓 제철 보관 칼로리 청포도 에이드 만들기
REVIEW >> 식품 . 주방도구 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 여름 제철 과일 달콤함의 대명사, 샤인머스켓 이제 샤인머스켓이 국내에 소개된 지 제법 되었다. 이는 2006년 처음 소개되었다. 나도 처음에는 이를 백화점에서 봤는데 가짜 과일이 아닐까 싶을 정도의 비주얼에 깜짝 놀랐다. 보석처럼 껍질에서 윤기가 흐르는 것은 물론 크기도 큼직하니, 선물로 좋은 고급 과일이었다. 맛은 더욱 감동이었다. 지금은 그때보다 상당히 대중화되었다. 물론, 지금도 고급 과일로 분류되어 선물과일로 제격이다. 이는 일본에서 개발된 청포도 품종이다. 단맛이 유독 강한 것이 특징이며 머스캣 향을 지니고 있다. 윤기가 좌르르 흐르면서 탱탱한 것이.......


