국
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계란국 끓이는법 감자국 계란국 레시피
계란국끓이는법 감자 계란국 레시피 감자국끓이는법 계란 감자국 레시피 계란국 끓이는법 감자국 끓이는법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 아침부터 제법 비가 많이 오는 주말입니다. 그렇다보니 아침겸 점심으로 함께하는 주말 밥상에 국이 빠지면 섭섭하겠다 싶더라고요~ 마침 며칠전에 저렴하길래 사다둔 요리용 감자가 눈에 띄어서 계란하고 함께 넣고 아이도 좋아하는 맑은 감자국 후다닥 끓여보았어요. 요즘 감자 없이 어찌사나 싶네요~ 계란국 만드는 방법과 비슷하지만 처음부터 감자를 넣고 끓여주어 감자를 익혀준 후에 계란을 풀어 넣어주면 되는데요~ 재료도 간단하고 맛도 담백하면서 구수해서 자극없이 맛볼 수 있어 가족 모두 좋.......
오뎅국 어묵국 끓이는법 어묵탕 레시피 오뎅탕 끓이는법
어묵국 끓이는법 오뎅국끓이는법 어묵탕레시피 어묵탕끓이는법 오뎅탕끓이는법 우리집은 국요리를 매일 끓이기 때문에 멸치육수도 떨어뜨리지 않고 우려서 냉장고에 넣어두고 있다. 그래서 어묵국 끓이는법 정도는 5분? 10분 이면 금방이다. 멸치육수만 있으면 조미료 없이도 오뎅국 끓이는법 쉽고 간단하게 만들 수 있으니 아이들 아침국이나 간단한 국요리 필요할 때 끓이면 된다. 보통은 오뎅탕 끓이는법 부재료로 대파를 넣는데 이번에는 부추를 넣었더니 향긋하고 어묵 비린내도 잡아주었다. 식구들 입맛에 따라 부추나 대파 외에 두부, 버섯 등을 넣고 어묵국 레시피 만들어도 좋다. 재료 사각어묵 3장, 무 200g, 부추 30g 멸치육수 1L 국.......
맑은 콩나물국 끓이는법 시원한 콩나물국 레시피
맑은 콩나물국끓이는법 시원한 콩나물국레시피 콩나물국 끓이는법 콩나물국 레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 1+1으로 구매한 콩나물~ 어제는 한그릇요리로 맛있게 맛보고 오늘은 국요리로 만들었어요. 여름철에는 깔끔하고 담백하게 끓인 국을 데우지 않고 시원하게 맛보는 경우도 많은데요, 그럴때 맛보면 좋을 국종류가 다름아닌 맑은콩나물국이 아닐까 싶어요. 기본적으로 멸치육수를 내어서 만들어도 되지만 요즘은 코인육수를 활용해서 손쉽게 만드는 경우가 많은데요, 저도 오늘은 코인육수를 활용해서 만들어보았답니다. 음식 중에서도 기본적으로 맑은 국종류의 맛을 내기가 더 어려운 법인데요. 그래서 감칠맛 더해지면서 시원한.......
된장 아욱국끓이는법 건새우 아욱된장국 여름 제철 음식
된장 아욱국끓이는법 건새우 아욱된장국 여름 제철 음식 시골살이 할 때 이웃 밭에서 제가 제일 욕심내는 건 아욱이랍니다. 저희 밭에 심지 않아서도 그렇지만 이웃 형님네 밭에 아욱이 얼마나 소담하게 크고 있는지 빨리 커라~ 빨리 커라~ 그러고 지나다니는데, 요즘 가물어서 형님 내외가 일부러 물 끓어다가 물을 듬뿍 줬더니 잎도 싱싱하고 연하고 빨리 크더라고 합니다. 그래서, 아욱 많이 뜯어가라고해서 서울 살이 올 때 뜯은 아욱을 챙겨왔지요. 신랑이 아욱된장국 아욱죽 좋아해서 또 우리가 서로 챙겨줘야는 전우애로 사는 사람들이라 ㅋㅋ 부부는 험한 세상에서 살아남은 마지막 전우입니다. 전우마저 없으면 전쟁터에 혼자 남은 게 되.......
