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단감요리 단감 겉절이 김치 만드는 법 가을 제철 음식
단감요리 단감 겉절이 김치 만드는 법 가을 제철 음식 가을이라 오곡백과가 무르익는다고 하잖아요. 많은 곡식들과 과일 해산물까지 가을만 같아라~라는 옛말도 있습니다. 시골집 옆에 배밭도 있고, 이맘때 감을 따서 곶감을 만들기도 하는데요. 사과나무도 몇 그루 있어서 사과도 따 먹는데 저희 시골에는 단감나무는 없는데, 지인 동생이 단감을 친척에게 선물 받았다고 저희 집까지 가져온 거예요. 식재료로 가끔 나눠서 가져오는 동생이라 저도 만나게 되면 반찬 나눔도 해 주고는 한답니다. 과일을 일부러 사 먹지 않아도 이것저것 생기는 게 많은데 단감은 아삭한 식감이 매력적인데 올해 처음 맛을 봅니다. 그냥 깎아 먹어도 맛있지만 제.......
단감 요리 단감김치 단감겉절이 과일김치 만들기
단감 요리 단감김치 단감겉절이 과일김치 만들기 지난번에 단감 한박스를 선물받았습니다. 사무실 간식으로 깎아 보내고, 열심히 깎아 먹어도 한 박스는 많아서 쉽게 물러질까 봐 거의 깎아서 단감말랭이를 만들었습니다. 그리고, 먼저 토마토김치 만들어 먹듯이 단감 요리 단감 김치 만들어서 먹었습니다. 과일 김치 배깍두기나 토마토김치 만들면 식사할 때 잘 집어먹게 되어서 좋습니다. 단감은 아삭한 식감이 좋아서 토마토 보다 겉절이처럼 양념해서 바로 먹으니 더 맛이 좋습니다. 단감 김치 만드는 법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 기준 * 재료 및 양념 * 단감 2개 액젓 1/2 큰 술 고춧가루 1 큰 술 참기름 1/2 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 쪽.......
