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황태포요리 황태조림 만들기 북어조림 레시피 북어찜 만드는 법
황태포요리 황태조림 만들기 북어조림 레시피 북어찜 만드는 법 연말이라 한 번씩 얼굴 보자고 해서 모임이 많습니다. 제가 좋아하는 예전 직장 선배님들과의 모임이 며칠 후에 있어서 반찬 선물하려고 하나둘씩 만들어 저장하고 있습니다. 마른 반찬이 두고 먹기 좋아서, 반찬 선물로 좋아서 황태포요리 황태볶음 조림을 만들었습니다. 지난 추석에 강원도 노랑 황태를 사 놓은 게 있어서 반찬으로 만들었습니다. 통으로 양념을 발라 구워 먹어도 좋은데, 먹기 좋게 썰어서 조림으로 만들어 봤습니다. 식감이있는 황태포라 통으로 구워도 잘라먹어야 하니깐요. 매콤 달콤 고소한 양념으로 양념에 재워서 볶듯이 조려 만들었습니다. 황태포는 황.......
황태채볶음 만들기 고추 북어채 요리 일주일 밑반찬
황태채볶음 만들기 북어채 요리 일주일 밑반찬 좋은 아침입니다. 요즘은 하루 24시간이 바쁜 날들입니다. 좀 피곤하지만 워낙 새벽형 인간이라 오늘도 일찍 하루를 시작해 봅니다. 오늘은 요리 모임이 있는데 계획 없이 메뉴를 이제부터 짜야 해서 냉장고 열어 재료들 파악하고 있답니다. 재료만 보면 그래도 뭘 만들어야 할지 메뉴들이 떠오르니깐 재미있죠~ 요즘은 선물 요리에 필이 꽂혀서 또 간식이 되는 레시피 연구하고 있답니다. 영업용 레시피 만드는 거 좋아해서 연구 하고 완성되면 기분이 좋답니다. 하긴 레시피 보다 만들면서 얻어지는 노하우가 더 중요하긴 하지만요. 시골살이 하면서 애고추 따 온 게 있어서 먼저는 건새우 넣고 볶.......
