부추전 만들기
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건새우 부추전 레시피 부추전 바삭하게 만들기
건새우 부추전 레시피 부추전 바삭하게 만들기 부추전 만들기 부추전 건새우로 풍미 업그레이드! 이북식 찜닭을 만들고 남은 부추로 무얼만들까...생각하면 가장 먼저 떠오르는 게 뭘까요? 맞습니다 네~ 부추전이죠! 부추무침보다도 저는 부추전이에요 기름 넉넉히 두르고 노릇노릇하게 구운 정구지찌짐~ 오늘은 생각이 많이 나네요? 이래 날씨도 더운데 말이지요~ 바삭바삭하면서도 특별히 더 고소한 맛! 왜냐하면 오늘은 건새우를 넣고 부쳤거든요~ 이거 완전 JMT 애호박전 만들 때는 건새우 자주 넣고 부쳤었는데 부추부침개는 오래간만이라 오~~ 싶더라고요? 부침개는 가장자리가 생명이지 않겠습니까? 어때요? 부추전바삭하게 보입니까? 아.......
애호박 부추전 레시피 바삭하게 부추전 만들기
애호박 부추전레시피 바삭하게 부추전 만들기 며칠 잠잠하다 싶더니 다시금 비소식이 전국적으로 전해지고 있네요~ 그렇다보니 오늘은 또 어떤 요리를 만들어볼까 하다가 훈제오리볶음에 넣겠다고 구매한 부추가 보이길래 여남은 애호박 착~착 채썰어서 함께 넣어 부쳤더니 오우~ 두가지 재료 조합이 참으로 좋은 것 있죠. 더욱이 바삭하게 부쳤더니 맛보면서도 바삭~ 사각~ 맛있는 식감까지! 부추전에는 항상 해물부터 생각나는데 only 채소만 넣어 만들어도 맛이 정말 좋답니다. 여기에 추가로 청양고추와 홍고추, 양파까지 곁들였더니 살짝 매콤한 맛이 더해져서 밋밋하지 않은 맛이 개인적으로 더 좋았는데요. 아이들이 함께 맛본다면 고추는.......
