제주흙돼지

ohoh바베큐ohoh 이얼마나 기다리던 순간인가. 여자셋의 즐거운 휴가에 셋만의 바베큐 파티라니! 마트에서 사온 아이들흙돼지,전복,새우,소세지,버섯류 등등 9시쯤에 불을 피워주셨다.안내서에는 11시까지는 마무리라고 되어있지만옆집에 피해없이 조용히 마신다면 별로 제재하지 않으셨다. 그냥 프랑크소세지도 이렇게 야외에서 먹으니 독일소세지 부럽지 않았다. 오늘의 하이라이트 전복.제주에서 근2년동안 먹을법한 전복은 다 먹고왔다. 껍데기 맛이 일품이었던 제주산 흙돼지. 굽는건 내전문. 후드리 찹찹. 야채도 양껏 사왔다. 종갓집 김치도 맛있더라. 아..다시봐도 배고파지게 하네. 전복의 맛은 그냥 말로 설명할수가 없다.익으면 수저로 쉽게 떨어지는데버터없