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파베초콜릿 만들기 생크림 발렌타인데이 수제 초콜릿 만들기 수제초콜릿 생초콜릿 발렌타인데이 초콜릿 만들기 초코와 생크림을 섞은 파베초콜릿은 부드럽고 달콤하게 사르르 녹는 맛이 누구나 좋아는 발렌타인데이 초콜릿 종류이기도 한데요. 수제로 만드는 레시피 과정이 간단하며 따로 템퍼링 과정없이 순서대로 재료를 넣어 섞고 굳힌 뒤 한 입 크기로 잘라 코코아 파우더를 뿌려주면 어렵지않게 만들어 선물하기 좋답니다. 발렌타인데이 수제 초콜릿 만들기 중에서도 간단하게 고급스러운 생초콜릿을 맛볼 수 있도록 커버춰와 생크림의 비율, 식감과 풍미를 더해주는 물엿과 버터를 넣고 가나슈를 만든 뒤 굳혀서 코코아파우더를 뿌려 완성.......