동네한바퀴붕장어국찜
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동네한바퀴 부산 기장 60년 전통 붕장어국찜 식당 위치
동네한바퀴 부산 기장 60년 전통 붕장어국찜 식당 위치 연화리 바닷가를 걷가가 보면 만나볼 수 있는 이곳은 붕장어 요리가 참 유명한 곳이라고 합니다. 붕장어 국찜 그리고 붕장어회 이 두가지 메뉴가 주력 메뉴인 것 같은데요. 이곳에는 메뉴판에는 없는 메뉴가 있다는데 그것이 바로 이 붕장어국찜이라고 합니다. 무려 60년 전통을 이어가고 있는 곳이라고 하는데요. 방앗잎, 고사리, 전복, 도라지 등 귀한 재료들을 아낌없이 넣어 만들기 때문에 이 국찜 한그릇이면 어떠한 영양 보양식도 부럽지 않다고 합니다. 이런 아낌없이 내어주는 식재료가 듬뿍 담긴 요리들이야 말로 정말 건강식이라고 할 수 있을 것 같은데요. 붕장어를 이렇게 국찜.......


