Posts
5 posts
브런치메뉴 딸기 크레페 생크림 만들기 w. 국산 우유 레시피
본 포스팅은 우유자조금관리위원회로부터 소정의 원고료를 제공받아 작성한 레시피입니다. 브런치메뉴 딸기 크레페 만들기 생크림 만들기 w. 국산 우유 레시피 언젠가부터 딸기 제철이 봄이 아니라 지금 이순간! 12월부터 만나볼 수 있어서 겨울을 기다리는 이유이기도 한데요~ 요즘 딸기 가격도 생각보다 저렴하고 맛도 좋아서 종종 맛보고 있는데 다양한 요리에 곁들여도 맛이 좋죠. 특히 브런치메뉴 또는 샐러드에 곁들이면 크리스마스 분위기까지 더해져서 기분까지 up! 다양한 레시피 중에서도 국산 우유와 생크림, 그리고 버터를 더해서 집에서도 근사하면서도 후레시하게 맛보는 딸기 크레페를 만들어보았는데요. 두녀석들 요거 맛보더니.......
수건케이크 만들기 크레이프 케이크 크레페 반죽 만들기
수건케이크 만들기 크레이프 케이크 만들기 크레페 반죽 요즘에는 인기가 좋다는 것도 빠르게 바뀌다보니 두바이초콜릿에 이어 중국에서 유행 중이라는 수건 모양을 하고 있는 크레이프 케이크 역시 인기가 좋네요. 편의점에나 각종 카페나 빵집에서도 판매를 할 정도인데 크레페 반죽 만드는 것 자체가 워낙 쉽기 때문에 줄을 서서 사먹는 것보다는 집에서 수건케이크 만들기 해보는 것도 재미있습니다. 오랜만에 크레페 반죽 만들어서 크레이프 케이크 만들기 해보았어요. 생크림과 과일을 채워넣는다는 점에서는 크레페 만들기 부분과 동일합니다. 그걸 펼치느냐 돌돌 말아주느냐 정도의 차이고요. 반죽을 직접 만드는 게 어려우신 분들은 그.......
딸기 크레페 케이크 만들기 딸기디저트
RECIPE / 딸기디저트, 크레페 케이크 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 일반 케이크와는 또 다른 매력의 크레페 케이크 연말연시에 잘 어울리는 딸기 디저트로 만들어 보세요 얼마 전 큰 인기를 끌었던 음식 중 하나가 수건 케이크이다. 중국 먹방에서 시작된 것인데, 꼭 수건처럼 생겨 [수건 케이크]라 이름 지어진 듯하다. 하지만, 이 요리는 새로운 요리가 아니다. 크레페롤 케이크로, 크레페에 생크림 그리고 과일을 넣어 돌돌 말아서 만든 디저트이다. 흔히, '크레페 케이크'라고 하면, 여러 장의 크레페 사이에 생크림을 발라 만든 원형의 디저트이다. 하지만, 이건 크레페가 차지하는 비율이 많지 않다. 오히려 속에 가득 넣.......
홈카페 레시피 누텔라 크레페 만들기
RECIPES >> 홈카페.간식 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 인정한다 악마의 잼 세상에는 맛있는 잼이 많다. 하지만, 가장 맛있는 것을 꼽으라고 하면 누텔라이다. 초콜릿과 헤이즐넛의 맛은, 그 어떤 잼보다 맛있다. 어렸을 적에는 그 맛이 좋아 엄마 몰래 한 숟가락씩 듬뿍 떠서 먹고는 했다. 초콜릿보다, 초콜릿 아이스크림보다 더 맛있다. 그러니 이를 바르기만 하면 어떤 것이던 맛있어진다. 식빵에 발라 먹어도 좋고 크래커에 발라 먹어도 맛다. 와플 혹은 크레페에 올려 먹으면 평범했던 요리가 근사한 홈카페 레시피로 변한다. 홈카페 레시피 예쁜 게 중요해 신혼 시절 남편과 나는 주말이면 브런치집에 갔다. 아침에 일어나 이태원 쪽.......
