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겨울 보양식 추천 장어요리 장어 두루치기 레시피
장어 두루치기 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 겨울 보양식 추천! 맛있는 장어요리 펀스토랑 장어 두루치기 레시피 따라해 보기 장어로 두루치기 만들기 요리 블로그를 운영하다 보니, 장어가 생기면 그대로 구워 먹지 않고 다양한 요리를 만들어 보는 편이다. 민물장어 700g으로 절반은 장어덮밥을 만들어 먹었고, 절반은 두루치기로 만들어 먹었다. 장어 두루치기는 펀스토랑에서 이정현님이 소개한 요리이다. 매콤하니 제법 맛있어 보였다. 항상 돼지고기를 이용해 만들었는데, 장어는 어떤 맛인지 궁금해 따라 해 봤다. 그리고 그 결과는 성공이었다. 매콤한 양념이 장어와 잘 어울렸다. 다른 생선과는 달리 장어는 살이 탄력 있고 쫄깃.......

겨울보양식 추천 집에서 더미식 갈비탕 만들기
겨울보양식 추천 집에서 더미식 갈비탕 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 요 몇년동안 그렇게 큰 추위 없이 겨울을 보냈었는데 올해에는 눈도 많이 내리고 날씨도 어쩜 그리 추운지 말이죠. 며칠전에는 너무 추워서 올 겨울 정말 춥다~ 소리가 절로 나왔답니다. 이럴때일수록 뜨끈하면서도 기력을 되찾게 해주는 뜨끈한 국물요리만 있어도 ok!! 남녀노소 모두 좋아하는 몸을 보호하는 보양식이 절로 떠오르는데요. 그 중에 푹 끓인 진한 갈비탕 한그릇만 있어도 듣기만해도 몸에 기운이 나는 그런 느낌이랄까요 :-) 담백하면서도 구수한 맛과 고기까.......

소갈비탕 겨울 보양식 추천 더미식 갈비탕
소갈비탕 겨울 보양식 추천 더미식 갈비탕 겨울이 되면 날이 춥고 몸이 허해져서 뜨끈한 국물이 있는 겨울 보양식 종류가 필요하다. 속이 따스하게 채워져야 추위도 덜 타고 힘도 나서 활기있는 하루를 보낼 수 있다. 집에서 곰탕도 끓이고 닭개장도 끓이는데 워킹맘은 매번 만들어 먹는 것이 여간 힘든 일이 아니더라. 집밥으로 든든하게 먹을 수 있는 겨울 보양식 추천 한다면 역시 갈비탕 빼놓을 수 없다. 큼직한 갈빗대에 도톰한 고기도 뜯어먹고 구수한 국물에 밥도 말아먹을 수 있어서 우리 아들도 정말 좋아하는 메뉴! 나는 든든하게 먹을 수 있는 한.......

찹쌀 누룽지백숙 레시피 전기밥솥 삼계탕
찹쌀 누룽지백숙 레시피 전기밥솥 삼계탕 초복, 중복, 말복까지 다 지났는데도 더위가 길어지고 있습니다. 초복은 어찌 챙긴 거 같은데 중복, 말복은 챙기지 못했는데 이웃 동생이 새벽 배송으로 닭을 주문했더니 2마리여서 한 마리를 갖고 왔습니다. 중복, 말복 못 챙겨서 살짝 아들한테 미안했는데 시골살이랑 휴가로 떨어져 있어서 못 챙겼으니 오늘이라도 백숙 해주자 싶어서 만들었습니다. 냉장고에 식재료 자꾸 쌓이는 것도 싫어 생닭이니 얼리지 말고, 신선할 때 바로 먹자 싶었습니다. 전기밥솥 누룽지 백숙 레시피 저도 한 번도 안 만들어봤는데 요즘 누룽지 백숙이 유행인듯싶어서 만들어봤습니다. 마침 시골서 캐서 말린 건삼이 많아.......



