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깍두기 볶음밥 레시피 햄김치볶음밥 신 무김치 요리
깍두기 볶음밥 레시피 햄김치볶음밥 신 무김치 요리 요리 선생님들과 회동이 있어서 요리에 대한 수다를 떨고 수다 속에 정보도 얻고, 같은 관심사를 가진 사람들이 모이니 대화가 끝이 없이 오랜만에 일하지 않는 하루였습니다. 워낙 다양한 요리들을 많이 접하시는 선생님 들이라 나물, 고추다짐장, 구운김, 열무김치만 내 드려도 밥을 두 번씩 드셨답니다. 샘들한테는 화려한 음식들 보다 소박하고 깔끔하고 담백한 음식들이 좋기도 합니다. 미리 담가둔 오이지도 싸 드리고, 소소하지만 매일 수많은 요리를 하는 선생님들께 남이 해 준 밥 한 끼 드시게 해서 좋았답니다. 이맘때 묵은김치들을 한바탕 정리해 줘야 합니다. 특히 겨울 김장으로.......

야채볶음밥 레시피 마늘종 두반장볶음밥 만드는법
야채볶음밥 레시피 마늘종 두반장볶음밥 만드는법 좋은 한 주 시작하고 계신가요? 아침에 햇살이 방긋해서 창문 다 열어놓고 환기시키고 있는데, 해가 들락나락하는군요. 아직은 미세먼저 없어서 창문 열어놓기가 괜찮기는 한 거 같아요. 오늘 대량의 작업을 할 게 있어서 식재료 준비 해서 작업실에 가서 한바탕 작업을 하려고 해 바쁜 한 주의 시작이 될 거 같습니다. 먹거리 파는거 1년에 몇번 안 하지만, 만들고 싶었던것 만들어 한 번 소개할께요. 반찬 없을 때 한그릇 볶음밥 요리가 제일 편하잖아요. 이번에는 고기나 햄없이 야채볶음밥 레시피 마늘종도 넣고 자투리 채소들 넣어서 볶음밥 만들어봤어요. 일본식 중식 볶음밥 고슬고슬한 볶.......

XO소스볶음밥 중식 소고기볶음밥 굴소스 계란볶음밥
XO소스볶음밥 중식 소고기볶음밥 굴소스 계란볶음밥 중식 요리중 볶음밥 많이들 좋아하시는데요. 불 맛과 고슬고슬한 밥알의 식감을 다들 좋아하시는데요. XO소스볶음밥 중식 메뉴중에서 밥 요리 중에 제일 비싸지요? 엑스오소스 자체의 값이 비싸서 그렇답니다. 새우,관자,전복이 들어가있고 오래 숙성시켜 고급진 소스로 알려져 있습니다. 그래서, 소스 자체의 이름을 넣은 메뉴들은 거의 고급 요리로 알면 됩니다. 소스 한 병 사면 자주 쓰지 않고 유통기한 지나는 것들이 많아서 정리수납 배우면서 갖고 있는 소스들을 최대한 활용해서 빨리 먹는 습관을 들이고 있습니다. 요리가 공식처럼 딱 정해진 양념들 외에 여러가지 소스들을 활용해 만.......

버섯볶음밥 만들기 양송이버섯 요리 냉동보관법
버섯볶음밥 만들기 양송이버섯 요리 냉동보관법 좋은 한 주 시작하고 계시나요? 월요일 아침은 흐림입니다. 새벽부터 어제 시골거 딴 딸기로 잼 만들기 하느라 한바탕 일을 했답니다. 새벽형이라 하루를 일찍 시작하고 낮에는 잠깐 낮잠을 자기도 하니 새벽형 인간도 어차피 자는 시간은 같답니다. . . . 주말에 이웃 @마야 님이 양송이버섯 오배송으로 많아졌다고 가지러 오라 해서 대전 가서 받아왔답니다. 지난겨울에도 한 박스 보내줘서 볶아서 얼려 두었다가 반년을 먹었는데 앞으로 반년 먹을 양송이버섯이 또 생겼답니다. 먼저 받은 마지막 양송이버섯은 버섯볶음밥 만들었는데 쫄깃하니 어찌나 맛있던지요. 맛만 보고 음식 나눔하는데 보.......



