닭다리요리레시피

청경채 닭곰탕 황금 레시피 닭다리 요리 만들기

@ 청경채 닭곰탕 레시피 닭곰탕 황금레시피 닭곰탕레시피 닭다리 요리 레시피 닭곰탕만들기 © 글, 사진 / 윤스 저희 집에서는 닭요리 중에서도 닭다리요리 를 제일 좋아하는 편이에요. 쫄깃하면서 탱글한 식감이 좋아서 호불호 없는 부위기도 하죠. 보통 닭곰탕은 닭한마리를 푹 고아서 만들곤 하는데 닭다리만 넣어서 끓여주어도 제법 비슷한 맛을 만들게 되더라고요. 거기에 생강과 청경채를 넣어주면 알싸하고 향긋하면서 아삭한 식감이 좋은 한 그릇이 된답니다. 호불호 없이 먹기 좋고 아이들도 먹기 좋은데 요즘 추워지는 날씨라 아침식사 메뉴로도 만들면 정말 잘 어울립니다. 밥 말아 먹으면 한 그릇 뚝딱하게 됩니다. 닭은 끓는 물에 데.......