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리코타치즈 만들기 보관 활용 리코타 치즈 먹는법
리코타치즈만들기 리코타치즈보관 리코타치즈 먹는법 리코타 치즈 의미는 ri(다시) cotta(끓이다) 라는 의미로 치즈를 만들고 남은 유청을 활용한 치즈를 말하는데요. 현재는 우유에 레몬즙이나 식초를 넣고 응고 시켜 만드는 치즈를 포괄적으로 리코타치즈 라고 부릅니다. 저는 남은 우유 활용 레시피로 오랜만에 리코타치즈 만들기 해서 빵과 함께 곁들여 먹었는데요. 베이글과 함께 먹으면 정말 고소하고 맛있네요. 블루베리 생과를 약간 더했더니 달콤한 맛이 어우러져서 더 신선하고 맛있게 느껴졌어요 리코타치즈 먹는법 하면 샐러드로 즐기거나 베이글이나 토스트 위에 올려 샌드위치 형태로 즐기거나 파스타나 리조또 피자 위에 올려 먹.......



