와육식관

술안주 좋은 삼겹살요리 냉삼 레시피 이렇게 만들어 보세요

RECIPE / 술 한 잔 생각나는 삼겹살요리 글 . 사진 by 유나스테이블 * 얼마 전 성시경님의 냉삼파덮밥 영상을 봤다. 냉삼에 대파를 넣어 볶은 후 밥 위에 올려 먹는 요리였다. 맛있어 보이면서도 간단해 보여 따라 만들었다. 입에 넣자마자 바로 생각난 건 술 한 잔. 역시 술 잘 하는 성시경님의 레시피답게 술안주로 좋은 요리라는 생각이 들었다. 성시경님은 덮밥 형태로 소개했다. 하지만, 꼭 덮밥으로 먹지 않아도 된다. 삼겹살요리로 밥에 곁들여 먹을 고기반찬으로도 괜찮다. 생각한 것보다 훨씬 맛있으니, 맛난 삼겹살요리가 먹고 싶다면 꼭 한번 만들어 보기를 권한다. INGREDIENTS / 필요 재료 기본 재료 냉동삼겹살 300g 전분 0.5T 대.......