시래기나물레시피

시래기나물볶음 레시피 무청시래기 삶는법 대보름나물

시래기나물볶음 레시피 무청시래기 삶는법 시래기나물 만드는 법 대보름나물 설날 지나면 또 작은 명절인 대보름이 바로 기다리고 있는데요. 옛 어른들의 지혜로 겨울에 부족한 비타민과 영양을 보충하는 날이기도 한데요. 오곡을 넣은 찹쌀밥과 여러 가지 묵나물을 먹는 날인데요. 수확 후 비어 있는 넓은 논밭에서 쥐불놀이를 하는 전통도 있는데요. 저도 어려서 분유 깡통을 못으로 뚫어서 구멍을 내고 그 안에 불을 지펴서 논에 나가서 돌렸던 추억이 있는데요. 요즘 도시에서는 어려운 일이지만 그런 전통이 있는 날입니다. 대보름 음식에 밤, 땅콩, 호두... 등을 베어 물어 1년 내 건강을 기원하는 의미도 있습니다. 대보름 나물 중 시래기.......