무채무생채무침

새콤달콤 무생채 만드는법 무우 생채 만들기 무채무침 무생채무침

새콤달콤 무생채 만드는법 무우 생채만들기 무생채는 무를 채 썰어서 식초, 설탕, 고춧가루 등을 넣어 새콤달콤하게 만들어 먹는 음식으로 무가 가장 맛있는 요즘이 제철이라고 할 수 있지요 무채무침 메뉴는 무를 살짝 절여서 하는 방법과 절이지 않고 하는 방법이 있는데 절이지 않고 만들 경우에는 나중에 물이 많이 생기게 된답니다 저는 절이는 것도 절이지 않는 방법 둘 다 가리지 않고 즐겨 먹는데요 물이 생기는 건 또 그대로 국물과 함께 떠먹으니까 시원하니 맛있더라고요 ^^ 오늘은 물이 많이 생기지 않는 방법으로 살짝 절인 후 무치는 방법으로 무생채만들기 했답니다 요즘은 정말 무가 맛이 들어 어떤 요리에 넣어도 주연 역할을 할.......