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217 posts홍대 라멘집 “탄탄면공방”
홍대 라멘집 “탄탄면공방”홍익대학교 앞에는 아기자기한 가게들이 많이 있습니다. 여기에 다양한 먹거리들을 판매하는 식당들이 있기도 한데요. 특히, 일본식 라멘과 같은 음식을 판매하는 식당을 쉽게 찾아볼 수 있습니다.“홍대 앞에 있는 일본식 라멘접, 탄탄면공방”이번에 제가 다녀온 곳은 바로 홍대 메인 거리 근처에 있는 작은 라멘집이었는데요. “탄탄면공방”이라는 이름의 식당이었습니다.이 곳은 일본식으로 꾸며진 듯한 분위기의 가게였는데요. 일본에서 자주 볼 수 있는 형태의 구조로, 가운데에 음식을 조리하고 서빙하는 곳에 배치되어 있고, 양쪽으로 손님들이 앉을 수 있는 구조로 되어 있는 식당이었습니다.“생활의 달인 라멘집으로 소개되기도 한, 탄탄면공방”탄탄면공방은 생활의 달인이라는 프로그램에서 소개되기도 했습니다. 이상문 셰프가 소스를 만드는 과정이 공개되었다고 하는데요. 여러 과정을 거쳐서 소스를 만드는 장면이 소개되었다고 하지요.“자판기로 결제하는 시스템”탄탄면공방에서는 음식 주문을 자판기로 합니다. 이는 일본에서 흔히 볼 수 있는 주문 시스템과 많이 닮아있는데요. 자판기는 다양한 언어를 지원하기도 하니, 언어의 장벽을 최소화할 수 있는 장치이지 않을까 합니다.자판기에서 결제를 하고, 번호표를 꺼내서, 테이블에 자리를 잡고 번호표를 건네면 음식이 나옵니다.“혼자서 먹는 혼탄세트”저는 여러 메뉴 중에서 “혼탄세트”라는 것을 주문했는데요. 혼탄세트에는 라멘과 튀긴 만두가 함께 나왔습니다. 그리고 여기에 탄산음료까지 함께 추가되어 있는 메뉴였지요.음식은 탄탄멘을 다른 곳에서 먹어보지 않아서 특별히 비교를 하기 힘들지만, 맛은 무난하게 맛있는 편이었습니다. 그리 맵지 않고, 고기가 푸짐하게 들어가 있는 듯한 느낌의 맛이었는데요.특별히 눈길을 사로잡는 것이 있다면, 바로 살짝 기울어져 있는 “그릇”이 아닐까 합니다. 이 그릇만으로도 상당히 독특한 분위기를 자아냈었지요.“라면을 먹고 나서, 볶음김치와 밥을 넣고 말아먹는 것도 일품”라면에서 면을 다 먹고 나서 허전함을 느끼는 경우라면, 공깃밥을 받아서, 여기에 볶음김치와 밥을 넣고 국물에 말아먹는 것도 제법 특별한 맛을 자아낸답니다.공깃밥은 요청하면 무료로 제공되니, 든든하게 한 끼 식사를 하고 싶다면, 이렇게 밥까지 말아서 먹는 것도 좋겠지요.여기까지, 홍대 앞에 있는 깔끔한 라멘집, “탄탄면공방”에 대해서 한 번 살펴보았습니다.“서울 홍대입구 탄탄면 공방”주소 : 서울 마포구 잔다리로6길 25 재륜빌딩 지하1층 (우)04039전화번호 : 02-2068-7984영업시간 : 11:00 - 21:00홈페이지 : http://www.tantanmyun.co.kr/특징 : 일본식 라면집, 생활의 달인 소개
도쿄 하라주쿠 “다케시타 거리”
도쿄 하라주쿠 “다케시타 거리”우리나라 서울에 홍대 앞 거리가 있듯이, 일본 도쿄에는 하라주쿠가 있습니다. 하라주쿠는 일본 도쿄의 패션과 유행에 민감한 사람들에게 안성맞춤인 장소로 소개되는 곳인데요.그만큼 개성 넘치는 젊은이들이 많이 방문하는 곳으로 유명한 곳입니다. 간혹, 이 곳에서는 코스프레 복장을 하고 방문하는 사람들이 있다고도 하지요.“도쿄 하라주쿠의 메인 거리, 다케시타 거리”하라주쿠는 넓은 지명 이름이기도 한데요. 일반적으로 하라주쿠라고 하면, 이 곳을 가리키는 편입니다. 바로 JR 하라주쿠역 도로 건너편에서 시작하는 거리인데, 이 거리를 주로 메인 거리라고 생각하게 되는 것이지요.이 거리의 이름은 바로 “다케시타 거리”인데요. 거리가 그리 길지는 않지만, 깔끔하게 잘 유지가 되어 있으면서 다양한 상점들을 찾아볼 수 있습니다.“아기자기한 소품, 먹거리 등을 찾아볼 수 있는 거리”이 거리는 양쪽에 작은 가게들이 빼곡하게 자리를 잡고 있는데요. 그래서 독특하면서도 아기자기한 물건을 판매하는 가게들을 찾을 수 있답니다.△ 부엉이 카페“배틀트립에서도 여러 번 소개가 되었던 하라주쿠”이 곳은 여행 방송에서고 많이 소개되기도 했습니다. 슬램덩크의 발자취를 따라서 여행을 하는 배틀트립 설렘덩크 편에서도 소개가 된 적이 있고, 성시경 & 문천식 씨의 도쿄 여행에서도 소개가 된 적이 있습니다.물론, 각각 소개된 내용은 조금씩 달랐는데요. 성시경 씨와 문천식 씨의 경우에는 이 곳에 있는 “부엉이 카페”를 방문하기 위해서 이 곳에 왔고, 설렘덩크 팀은 이 곳에서 다양한 먹거리를 체험하러 왔었답니다.배틀트릅 설렘덩크 팀의 하라주쿠 : https://theuranus.tistory.com/5694도쿄 하라주쿠 부엉이 카페 : https://theuranus.tistory.com/4913같은 장소이지만, 전혀 다른 두 내용이 소개되었습니다. 물론 저희도 이번에 이 곳을 방문해서 식사를 했음에도 불구하고, 거리에서 음식을 하나 더 사먹기도 했는데요. 방송에서 소개되었던 것처럼 감자튀김을 맛보았답니다.그 내용은 이어지는 글에서 한 번 소개를 해보도록 하지요.“일본 도쿄, 하라주쿠 다케시타 거리”주소 : 1 Chome-17 Jingūmae, Shibuya-ku, Tōkyō-to 150-0001, Japan전화번호 : +81 3-3403-2525홈페이지 : http://www.takeshita-street.com/특징 : 도쿄의 홍대와 유사한 거리
도쿄 하라주쿠 “배틀트립 설렘덩크”
도쿄 하라주쿠 “배틀트립 설렘덩크” 신주쿠에서 식사를 마친 “설렘덩크 팀”은 이번에는 슬램덩크의 배경지와는 다소 상관이 없는 곳으로 이동했습니다. 신주쿠에서 몇 정거장 떨어져 있지 않은 “하라주쿠”로 이동한 것인데요. 하라주쿠는 우리나라 서울의 홍대에 비견되는 곳입니다. “도쿄, 젊은이들의 거리, 하라주쿠” 하라주쿠는 도쿄 패션 1번지로 꼽히는 곳으로 “젊은이의 거리”라고 불리는 곳이기도 합니다. 거리 폭은 그리 넓지도 않고, 길지도 않은 곳이지만..
홍대 일본식 빵집 "아오이토리"
홍대 일본식 빵집 "아오이토리" 홍대 앞의 거리에는 젊은층들이 많은 만큼 트렌디한 아이템이나 음식을 판매하는 매장들이 많이 있습니다. 그래서 이렇게 특이한 것들을 보고 싶다면, 홍대 앞에 있는 거리 곳곳을 둘러보는 것도 은근히 재미있는 여행이 될 수 있기도 하답니다. "홍대 거리에서 맛보는 일본식 빵" 그리고 이러한 홍대 거리에는 "일본"에서 맛볼 수 있는 것과 거의 같은 맛을 내는 빵을 판매하는 곳이 있기도 합니다. 우리나라의 다른 빵집에서는..
