꿀생강차만들기
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2 posts수제 생강청 만들기 레몬 꿀 생강차 만드는법
수제 생강청만들기 레몬 생강청 만들기 꿀생강청 만들기 생강차만드는법 생강차만들기 꿀생강차 만들기 레몬 생강차 만들기 제철 햇생강이 한창 나오는 시기라 향도 더 진하고 수분이 많고 껍질과 과육도 연해서 이맘때 청을 만들어두곤 합니다. 겨우내 뜨거운 물을 부어 차로 끓여서 추운날 감기 예방 겸 몸을 따듯하게 마시면 좋더라고요. 오늘은 레몬 사다둔게 있어서 같이 넣고 만들었더니 생강 특유의 매운맛에 부드럽게 새콤 상큼한 풍미 더해졌답니다. 껍질 손질해서 얇게 슬라이스 해주고 레몬 더해서 과육 무게를 재서 동량의 설탕, 꿀을 넣고 녹여서 숙성해주면 간단하게 완성입니다. 숙성해서 먹어보면 설탕과 함께 꿀을 넣어서 단맛.......
수제 생강청 만들기 꿀 생강차 만드는법
수제 생강청만들기 꿀생강청 만들기 생강청 만들기 꿀생강차 만들기 생강차 만들기 생강청 만드는법 로컬매장을 둘러보는데 싱싱한 생강을 비교적 저렴하게 판매하는 것 있죠~ 그래서 생강청 조금 더 만들어야겠다싶어 한봉지 겟해왔는데요. 매번 만들때마다 착즙 후에 끓여서 만들었는데 이번에는 좀 더 손쉽게 곱게 다져서 끓이지않고 만들어봤답니다. 착즙생강청을 찾는다면 위에 레시피를 참고해주세요. 무튼 쉽게 그러면서도 생강 본연의 맛까지 제대로 챙길 수 있어 그만이었는데요. 요건 차로도 즐기지만 요리할 때 조금씩 더해도 좋겠다 싶었네요~ 황설탕과 꿀을 더해서 만들었는데요. 황설탕과 진한색의 꿀을 더했더니 얼핏 보기에는 배.......
