추석떡
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서울3대떡집 백년화편 선물용떡 추천
서울3대떡집 백년화편에서 선물용떡 받아봤어요. 제가 좋아하는 떡집이에요. 10년 전인가...? 정확히는 기억나지 않지만, 동생이 여기 밥알찹쌀떡 맛있다고 사왔거든요. 물론 박스로...ㅋㅋ 제가 떡을 그리 좋아하지 않는데 맛있더라고요. 그래서 그 뒤로 종종 먹는 곳이에요. 1. 배송 상태 깔끔한 배송. 냉동해서 배송하는 게 아니에요. 바로 먹을 수 있게 갓 만든 떡을 배송합니다. 그래서 먹을 만큼 빼놓고 나머지는 냉동 보관! 이렇게 부직포 포장도 선물용떡 느낌 딱 나죠? 밥알찹쌀떡만 110만 박스 이상 판매됐대요. 2. 포장 선물 드릴 때 좋은 포장이에요. 저희는 부모님 댁에 바로 가져다드렸어요. 이렇게 들고 가면 됩니다. 추석에 선물.......

추석 송편만들기 전통 기본 흰송편 만드는 법
집에서 송편만들기 전통 기본 흰송편 만드는 법 다음 주가 벌써 추석명절 연휴가 시작됩니다. 추석 음식 중에 기본이 되는 송편은 요즘은 떡집에서도 쉽게 살 수 있고, 인터넷, 홈쇼핑에서도 팔지만 우리의 전통 떡인 송편을 직접 만들어보고 싶으신 분들도 계실 겁니다. 집에서 추석 송편만들기 전통 기본 송편은 흰색으로 단아함이 있는데 요즘은 알록달록 화과자같이 만들기도 하는데 우선 기본은 알고 만들어야겠습니다. 몇 년 전에 생긴 떡제조기능사 국가 기술 자격증 과목에도 있는 떡 중에 하나입니다. 흰 송편은 단아한 모양으로 전통 떡을 기본으로 만들어봤습니다. 어려서는 속 재료에 햇콩을 넣기도 하고, 밤을 달게 졸여서 넣기도 했.......

전주떡집 콩보라 흑임자떡 영양찰떡 맛나
REVIEW >> 식품 . 주방도구 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 나는 떡이 좋아진 것일까? 맛있는 떡이 많이 생긴 것일까? 아버지는 떡돌이셨다. 떡을 어찌나 좋아하셨는지 냉동실에는 늘 떡이 떨어지지 않게 쟁여두셨다. 하지만, 아버지와는 달리 나와 어머니는 이를 좋아하지 않았다. 치아에 달라붙는 것 같기도 하고 맛도 밋밋하다고 생각했다. 적어도 어렸을 적에는 그러했다. 하지만, 최근 몇 년. 나는 내가 떡순이라는 사실을 깨닫게 되었다. 밥보다 떡이 더 맛있다. 그러다 보니, 자연스레 밥 대신 떡을 식사로 먹는 경우도 많아졌다. 내 입맛이 바뀌었나 생각해 봤지만, 아닌 것 같다. 어렸을 적 먹었던 떡과 지금 먹고 있는 떡의 가장 큰.......


