육개장끓이는법

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백종원 육개장. 백종원 닭개장. 말이 필요 없습니다. 백종원 레시피이니깐요. 닭국물요리로 푹 끓여낸 닭육개장은 소화도 잘되고 담백하고 깔끔한 국물 맛에 반하게 되어 두 그릇 둑딱입니다. 저는 개인적으로 소고기 육개장보다 이 편하고 좋은데요. 그러고보니 육개장 고기는 참 다양한 것 같아요. 예전에 친정 엄마는 고등어로도 끓여줬는데 제가 한번 시도해보니 그 맛이 나지 않더라고요. 요리를 하면 할 수록 엄마가 해줬던 추억의 음식이 생각나고, 맛있으면 또 엄마 생각이 납니다. 이번에 만든 닭육개장은 닭가슴살로 만들었기때문에 다이어트 식사로 드셔도 담백해서 맛있어요. [백종원 육개장 만드는법] 3.......