Posts
21 posts
김장철 간단 돼지수육 삶는 법 환상궁합 굴보쌈 만들기
김장철 간단 돼지수육 삶는 법 환상궁합 굴보쌈 만들기 갑자기 추워진 날씨 때문인지 요즘 여기저기서 김장한다는 이야기가 들리네요. 본가에서도 어머니와 누님이 지난 주말 김치를 담그셨고 보내주신다고 해서 급 수육을 삶고 굴보쌈을 먹어야겠다 싶더군요. 때마침 전현무계획2에서 공덕동 전설의 보쌈이 나와서 택배가 도착하기만을 기다려지더군요. 그리고 얼마 후 우체국에서 택배 배송이 완료되었다는 톡이 오고 퇴근길 하나로마트로 갑니다. 요즘 굴도 제철이가 횟감용을 웬만한 마트에서 다 팔고 있기에 쉽게 구할 수 있고 330g에 10,000원이네요. 가장 양이 많은 걸 골랐고요. 삼겹살을 해도 좋지만 비계 부분을 그렇게 선호하지 않아.......

김장철 돼지고기 수육 삶는방법 두가지
김장철 돼지고기 수육 삶는방법 두가지 요즘은 김장철이 좀 애매모호하죠? 저 어릴 땐 11월말~12월 중순 사이에 한파 오기 전에 서둘러서 마당에 배추 가득 절여놓고 김장하던 풍경이 떠오르는데... 요즘은 대부분 집안에서 조금씩만 담그는 김장이라서 시기가 더 넓어지고 김장 안 하는 분들도 많고요. 김장은 안 해도 김장철이면 고기는 삶아아죠. ㅎㅎㅎ 그래서 돼지고기 앞다리살로 수육 만들기 두가지 방법 들고 왔어요. 요건 쌈장이나 갓 버무린 김장김치 또는 김장김치 넣기 전에 남은 신김치랑 딱 어울리는 깔끔한 스타일의 수육레시피~ 요건 딱 봐도 색이 좀 진하죠? 된장 풀어서 삶은 된장 수육 만들기 랍니다. 역시 김치랑 찰떡~ 김장.......

다가오는 김장철 대비 리큅 10단 고추건조기 사용
다가오는 김장철 대비 리큅 10단 고추건조기 사용기 여름이 지나고 나면 어느새 김장철이 금세 우리 곁으로 다가오게 되는데요. 한창 햇고추가 날 때 미리 준비해두면 좋죠? 하지만 집에서 말리기 힘들어하시는 분들이 계신데요. 저도 가정용 식품건조기를 이용해봤지만 용량이 크지 않아서 조금 애매하더라고요. 하지만 오늘 소개해드리는 리큅 10단 풀스텐 고추건조기 LID-1904S 하나만 있으면 걱정끝! 예전에 리큅 3단 제품을 사용하고도 만족했었는데 이제는 10단이네요! 특히 이 제품은 고추 건조에 특화된 제품으로 공간 효율이 최적화된 10단 대용량 트레이가 있습니다. 최대 7kg의 고추를 한 번에 건조할 수 있기 때문에 가정에서도 많은.......

종가김장김치 주문 양파 김치덮밥 만들기
깔끔하게 즐기는 한 끼! 시원-개운한 맛의 종가김장김치로 양파 김치덮밥 만들기 입맛 없는 날, 역시 김치다 김치를 꼭 반찬으로만 먹어야 한다는 법은 없다. 나는 맛있는 김치가 생기면 냉장고를 수시로 연다. 과자를 먹듯, 김치를 간식처럼 먹기 때문이다. 김치통을 열어 김치 한 줄기를 뜯어 먹으면 시원, 개운한 맛이 기분이 확 좋아진다. 내가 이처럼 간식으로 김치를 먹는 이유는 여러 가지이다. 첫 번째 이유는, 맛있기 때문! 두 번째 이유는, 과자나 초콜릿을 먹으면 이상하게 계속 먹고 싶어진다. 근데 매콤하면서도 시원, 깔끔한 김치를 먹으면 딱 한 젓가락 먹으면 충분히 만족스럽다. 한 마디로, 입 터짐 방지하기 좋다. 대한민국 대.......



