방사계란

달걀 난각번호 보는법 1번 2번 숫자 다른점

달걀을 살 때 알껍데기에 작은 숫자들이 적혀 있는 것을 한 번쯤 본 적 있으실 거예요. 이걸 난각번호라고 하는데 사육환경과 농장 정보까지 담겨 있어 어떤 환경에서 키운 닭의 달걀인지 알 수 있는 중요한 표시라고 할 수 있어요. 난각번호를 보는 방법, 각 숫자가 뜻하는 사육환경, 1번과 2번의 차이 그리고 달걀 고르는 방법까지 정리하여 드릴게요. 1. 난각번호 숫자 뜻 원인? 저도 한동안 달걀을 고를 때 그냥 “유정란”, “신선란”이라는 단어만 보고 산 적이 있었어요. 하지만 난각번호를 알게 되고 사육환경을 기준으로 고르기 시작하니 선택이 훨씬 쉬워졌어요. 특히 1번·2번 난각번호 달걀은 껍데기가 단단하고 계란 비린내도 덜한.......