샷잔
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스텐 계량컵 믹싱볼 세트 레블링 샷잔 벨크리머 첫 사용
요즘 홈베이킹을 다시 조금씩 시작하면서... 구석구석 짱 박아둔 베이킹 도구들 하나씩 꺼내는 중인데요. 잊고 있던 도구들도 나오고 지금 오븐 대신 에어프라이어 베이킹이라 오븐팬 사이즈가 안 맞아서 못쓰는 것도 나오고.... 제일 급한 건 재료 계량할 때 쓸 재료 준비할 때 유용한 계량컵이더라고요. 그래서 기름기 많은 재료나 끈적거리는 재료가 많은 베이킹 특성상 끓는 물에 팍팍 씻어서 쓰기 편한 스텐 계량컵 믹싱볼을 사이즈별로 한 세트 구했어요. 높이도 적당하고 손잡이도 손에 착 잡히는 스타일이라 이거 작업하기 참 편하게 생겼죠? 사이즈도 네 가지로 나오니 일단 사이즈별로 하나씩... 이거 써보니 제일 작은 건 몇 개 더 사.......
에스프레소 샷잔의 눈금 정확도 실험 feat. 저울을 쓰자 ~!
안녕하세요? 여러분~ 블로그 주인장 셋쇼마루 입니다! 이번에는 커피용품 중 에스프레소 샷잔에 관한 재밌는 실험을 소개해 볼까 합니다. 그것은 바로 컵에 표기된 눈금의 정확도에 관한 테스트 입니다. 눈금이 없으면 모르겠는데, 많은 샷잔(특히 유리로된)에는 저마다의 눈금을 표기해 놓았고, 표기해 놓았다는 것은 나름 테스트를 해서 그려놨다는 것을 의미할 테니깐요. 먼저 에스프레소 샷잔 용량 테스트를 시작하기 전에 간단하게 에쏘에 관한 지식을 쌓아보도록 하겠습니다. 여러분들도 그동안 내가 얼마나 커피에 대해 알고 있나?를 한번 이 기회를 통해 체크해 보시길 바랍니다. 에스프레소 란.......
