울외장아찌 들기름 비빔국수 레시피By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2023년 12월 10일 | 음식정보짭조름하면서 아삭한 식감이 좋은 울외장아찌 올린 들기름 비빔국수 레시피 매력적인 밥반찬, 울외장아찌 여름이면 즐겨먹는 것이 오이, 참외이다. 좀 더 오래 그 맛을 즐기고 싶어 오이장아찌, 참외장아찌를 담그기도 한다. 이렇게 장아찌로 담그면 아삭한 식감과 시원한 맛이 일품이다. 오이장아찌, 참외장아찌 못지않게 맛있는 것이 울외장아찌이다. 울외 (오이참외)는 생김새부터 독특하다. 길쭉한 것이 멜론 같기도 하고 오이 같기도 하다. 이는 오이와 비슷한 향이 나며, 노각보다는 부드럽다. 주로 장아찌로 담가 먹는다. 울외장아찌는 아삭한 식감이 일품이며, 짭조름하면서도 시원한 맛이 좋다. 주먹밥, 김밥, 비빔밥 만들 때 조금씩 올.......울외장아찌비빔국수(1)들기름비빔국수레시피(1)들기름비빔국수(3)비빔국수레시피(57)울외장아찌비빔국수레시피(1)비빔국수(85)
