매출증대전략

[인공지능 상권분석 전문가 과정 9월 9일 상담일지] 칼국수 전문점 대표님 상담일지

#인공지능상권분석전문가과정32기 #칼국수전문점 #매출증대전략 칼국수 전문점 매출 추세분석과 매출액 증대를 위한 전략 상담 일시: 2024년 9월 9일 오전 11시 장소: 스타벅스 선릉세화빌딩점 상담 대상: *****칼국수 대표님 상담 주제: 매출 변동성 문제, 직원 품질 관리, 맞은편 아파트 민원 문제 1. 매출 변동성 문제 개점 이후 꾸준한 상승 추세를 보이던 칼국수 전문점의 매출액이 정체 상태를 보이면서 9월 들어 다소 하락하는 추세가 감지됨 추석 시즌 매출 변동성: 추석 시즌이 다가오면서 매출이 일정하지 않은 문제가 있음. 대응 방안 현재 매출 추세 분석 결과 매출하락의 문제가 두드러지게 나타나고 있지 않음 추석 연휴이후까지 추.......