Posts
1 post
시금치 겉절이 만드는법 겉절이 양념 채소반찬 만능 양념장으로 시금치요리
시금치 겉절이 만드는법! 오늘은 이웃님들께 채소반찬으로 즐겨먹는 겉절이 만능 양념장을 소개해드리려 합니다. 채소의 수분감이나 식감에 따라 차이가 있겠지만 100g 기준으로 정리를 해보겠습니다. 50g 씩 재료가 더 늘어난다면 까나리액젓 1스푼을 추가해주시면 되니 크게 어려움 없이 겉절이 양념을 할 수 있어요. 오늘의 주인공은 "시금치 겉절이" 꼬마김밥을 만들려고 잠깐 시장에 가서 시금치 1단을 사왔는데 너무 어리고 야들야들한거에요. 이렇게 부드러운 채소는 겉절이로 해먹으면 훌륭한 채소반찬 1개가 만들어지니 완전 봉잡았죠ㅎㅎ [시금치 겉절이 만드는법] 1~2인분 기준 손질 시금치 100g 대파 25g 식초 1스푼 (세척.......
