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시래기된장국 레시피 무청 시래기된장국 끓이는법 시락국 레시피 시락국 끓이는법 무청시래기국 레시피 시래기국 끓이는법 작년 김장 때 데쳐서 냉동실에 얼려둔 무청 시래기를 꺼내서 시래기된장국을 끓여봤어요. 모처럼 끓여서인지 구수함이 어찌나 좋던지요. 역시 버리지 않고 데쳐서 얼려두길 잘했다 싶더라고요. 무청 시래기는 질긴 줄기 껍질을 벗기고 된장과 마늘을 넣어 조물조물 양념에 버무리고, 무는 나박나박 썰어서 참기름에 달달 볶아 구수한 맛을 내고 따로 육수 내는 대신 간편한 코인 육수를 넣어 국물 맛을 내어 간단한 아침국으로 끓인 무청 시래기된장국입니다. 국물이라 속이 편안하고 좋았는데요. 시래기는 식이섬유가 풍.......
