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부드러운 뚝배기 계란찜 레시피 새우젓 계란찜 만드는법
뚝배기 계란찜 레시피 부드러운 계란찜 새우젓계란찜 레시피 부드러운 계란찜 만드는법 계란찜뚝배기 레시피 주말입니다. 그렇다보니 아점으로 챙기게 되는~ :) 따끈한 요리가 절로 생각나기에 뭘 만들까 하다가 언제라도 만들면 순삭하게 되는 단골메뉴 계란찜 휘리릭 만들었습니다. 매번 전자레인지를 활용해서 좀 더 손쉽게 만들다가 이번에는 뚝배기에 몽글몽글한 식감까지 좋은 레시피로 만들었더니 역시나 이 맛이다 싶은 것 있죠. 언제 맛봐도 고소하면서도 따끈해서 겨울철 더 찾게 되는 것 같습니다. 그리고 여기에 들기름 뿌려서 내놓으면 계란 특유의 비린맛도 잡아주면서 구수하게 맛볼 수 있는데요. 새우젓으로 간을 더해 감칠맛까.......

장사천재 백종원 폭탄 계란찜 만들기 레시피 뚝배기 계란찜 만드는 법 물비율
장사천재 백종원 폭탄계란찜 만들기 레시피 뚝배기 계란찜 만들기 뚝배기 계란찜 만드는 법 TV를 자주 보진 않지만 채널 돌리다가 우연히 장사천재 라는 프로그램이 나오길래 잠시 봤는데 백종원 폭탄계란찜 레시피 나오는 장면을 봤어요. 뚝배기 용기에 80% 정도 채워야 그릇 위로 봉긋하게 올라오는데, 저는 냄비 사이즈가 좀 큰데 소량만 만들어서 장사천재 계란찜 특유 봉긋함과는 멀어졌지만 오랜만에 뚝배기계란찜 만들기 해서 먹으니 따끈하고 폭신해서 호호 불어먹는 재미가 있어 좋더라고요. 날씨가 쌀쌀해진 요즘이라, 시간이 지나도 잘 식지 않는 뚝배기 버전은 전자레인지 버전보다 더 맛있게 느껴지는 듯했어요 장사천재 계란찜 뚝.......



