대파 보관법 손질 썰기 냉장 보관방법 전용 통By 백호v 푸드스토리 | 2024년 1월 3일 | 음식정보대파는 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 식재료 중 하나입니다. 잎, 줄기는 물론 뿌리까지 버릴 것 하나 없는데요. 많이 사용하다 보니 사 올 때도 보통 1단, 1kg 단위로 사 오게 됩니다. 매일 요리를 하게 돼도 한두 달 두고 쓰기 때문에 대파 보관법이 중요하게 되는데요. 대파 손질 후에 용도에 따라 소분해 냉장고에 넣어두면 생각보다 오래 먹을 수 있습니다. 어느 종류나 파 보관방법에서 중요한 것은 습기를 없애는 건데요. 밀폐용기나 지퍼백, 전용 통 등에 넣어두면 조금 더 오래 두고 먹을 수 있을 겁니다. 매일 쓰는 식재료다 보니 자주 사용하게 되는데요. 몇 가지 방법으로 파 썰기 해서 넣어 두시면 요리할 때 바로 꺼낼 수 있어.......파보관법(5)대파보관법(5)파손질(4)파썰기(2)파보관방법(4)대파손질(4)백종원 파절이 만드는법 파무침 파채무침 대파무침 파썰기 파겉절이 양념By 깡이맘 | 2023년 10월 21일 | 백종원 파무침. 백종원 파채무침. 백종원 파절이 만드는법. 똑같은 말인데도 느낌에 따라 맛이 다른듯하죠? 저희 동네 정육점에서는 고기를 사면 파채를 서비스로 끼워 줍니다. 그런데 양이 워낙 적어서 가족들이 함께 먹기에는 부족한 양이에요. 가끔 마트에 가서 일부러 사오기도 하는데 집에서 파썰기를 해서 먹는건 쉬운게 아니죠. 매운 파를 결대로 썬다는 게 쉬운건 아니니까요. 그런데 가성비 좋은 파채칼이 있으면 이것도 그렇게 어려운 일은 아니에요. 남편과의 맛있는 한끼 식사에요. 대패삼겹살에는 대파무침을 포기할 수 없죠. 특히 파절이 양념이 맛있으면 주인공이 파겉절이가 되고 고기가 사이드 메뉴로 뒤바뀌게 됩.......백종원파절이(3)파절이(14)파절이만드는법(14)파무침(12)파채무침(18)대파무침(4)파썰기(2)파겉절이(2)파절이양념(13)백종원파무침(3)백종원파채무침(4)백종원파채(3)